Si vous ne pouvez pas imaginer votre table du Nouvel An sans salades copieuses, essayez de cuisiner l'une d'entre elles selon cette recette. La combinaison des ingrédients est très bonne, tout est à sa place. Et pour donner un thème à la salade, vous pouvez la faire sous la forme d'une horloge, rappelant le Nouvel An qui approche.
Comment cuisiner:
Préparez tous les aliments dont vous avez besoin (ingrédients à la fin). Faire bouillir les légumes et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les œufs sont généralement bouillis pendant plus de 10 minutes, les pommes de terre et les carottes - 15-20.
Refroidissez tout. Peler les œufs et les légumes de la peau. Séparez les blancs des jaunes.
Râpez les pommes de terre sur une râpe grossière, disposez-les dans la première couche. Salez et poivrez un peu, assurez-vous de le graisser avec de la mayonnaise pour qu'il ne soit pas sec.
Retirez la viande de poulet des os et de la peau, coupez-la en petits cubes. Placez-le sur les pommes de terre.
Les champignons peuvent être n'importe lesquels, j'ai des champignons. Hachez-les finement, posez-les sur le poulet.
Vient ensuite le fromage fondu râpé.
Les couches suivantes seront des carottes avec de la mayonnaise et du jaune de poulet râpé. Ils peuvent être légèrement salés. Laissez quelques carottes pour faire le cadran et les aiguilles.
Étalez une fine couche de mayonnaise sur tous les côtés de la salade.
Râpez le blanc d'oeuf sur la râpe la plus fine. Essayez de «coller» uniformément sur tous les côtés de la salade. Séchez le plat avec une serviette humide et propre.
J'ai découpé des blancs pour les nombres avec un cutter pour les cookies. Voyez ce que vous avez pour celui qui convient. Les flèches peuvent simplement être découpées en fines rayures. Dessinez les nombres avec de la mayonnaise et réglez-les sur "l'horloge". Couvrir la salade d'un film plastique et laisser tremper pendant quelques heures.
Délicieuse et copieuse salade "Watch" est prête pour la nouvelle année.
Bonnes vacances à vous!
Ingrédients:
- Pommes de terre - 3 pcs.
- Poulet fumé - 100 g
- Champignons marinés - 80 g
- Carottes - 2 pcs.
- Fromage fondu - 100 g
- Œuf de poule - 4 pcs.
- Mayonnaise - 4 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Ch.m. poivre - goût
Auteur: Tatiana Chudovskaya
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