Une combinaison classique de produits dans une simple salade vitaminée et très saine - carottes aux pommes. Mais comment diversifier - c'est à vous, et ici, il y a juste beaucoup d'options.
Tout d'abord, vous pouvez assaisonner la salade avec du yogourt naturel, de la crème sure ou de l'huile d'olive. Deuxièmement (s'il n'y a pas d'allergie), vous pouvez ajouter absolument toutes les noix légèrement grillées - avec elles, le plat devient plus intéressant en goût et plus satisfaisant. Troisièmement, en hiver, vous pouvez ajouter vos fruits secs préférés à cette salade, tels que des raisins secs, des abricots secs, des dattes, des figues, des canneberges - tout cela est idéalement combiné au goût avec les principaux ingrédients.
Beaucoup ajoutent du sucre, mais je ne conseillerais pas de le faire, c'est mieux - une pincée de sel de mer ou de sel rose, d'autant plus que tous les composants du plat eux-mêmes sont assez sucrés.
Ingrédients:
Carottes - 150 g
Pomme - 200 g
Myrtilles - 2 cuillères à soupe
Yaourt nature - 2 cuillères à soupe
Sel de mer ou rose (facultatif) - une pincée
Préparation:
1. Préparez les aliments sur la liste. Lavez les carottes et les pommes sous l'eau courante, séchez-les avec du papier absorbant, épluchez-les.
2. Râpez le légume racine sur une râpe spéciale pour la cuisson des carottes coréennes, pour que la salade ait l'air assez prête. Placez le légume râpé dans un bol profond.
3. Coupez la pomme en quartiers, épluchez-la des graines, râpez-la sur la même râpe, ajoutez-la aux carottes dans un bol. Au fait, la peau de pomme contient de nombreuses vitamines et nutriments, c'est à vous de la peler ou non.
4. Assaisonner avec du yogourt grec naturel sans additifs, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une pincée de sel de mer ou rose de qualité, bien mélanger le contenu du bol.
5. C'est maintenant la saison des myrtilles - une baie souvent désignée comme un remède pour la vieillesse, elle doit donc être consommée en grande quantité. Nous le lavons, le mettons sur une serviette en papier.
6. Il ne reste plus qu'à disposer la salade finie en portions, parsemer de myrtilles et servir.
Une délicieuse salade de carottes fraîches avec une pomme est prête. Garnir d'une feuille de menthe et servir comme collation avant votre repas principal.
Prendre plaisir!
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