J'adore regarder toutes sortes de master classes, car j'aime faire du travail créatif pendant mon temps libre. Une fois, je suis tombé par hasard sur une vidéo dans laquelle une fille faisait un bouquet de fruits. J'ai tellement aimé cette idée que je me suis volontairement abonné à plusieurs groupes de sujets et blogs.
Le premier bouquet de bière, de fromage, de saucisses et de collations pour homme a été conçu pour un parent. Tous les ingrédients sont attachés à des brochettes séparées, puis ils sont assemblés en un bouquet à l'aide de ruban adhésif.
Les bouquets suivants étaient des guimauves et des guimauves, des chocolats non emballés sur la base, des fruits secs et des noix. Les premiers clients sont apparus parmi les invités à la célébration, où la fille d'anniversaire a reçu un bouquet de guimauves.
Pour le travail, j'ai pris un montant presque symbolique - seulement 200 roubles, car ils étaient amis et je voulais pratiquer. Ils étaient ravis et m'ont assuré quelques clients supplémentaires.
De quoi avez-vous besoin pour commencer?
Afin de gagner le premier argent, vous avez besoin d'une formation théorique initiale (l'essentiel ici est la pratique) et d'un minimum d'outils et de matériel:
- brochettes de bois;
- cure-dents, si le bouquet est recueilli sur une base en mousse ou en mousse;
- papier, feutre, organza et mica transparent pour emballer un bouquet;
- pistolet à colle (au début, vous pouvez vous en passer);
- Scotch;
- agrafeuse;
- ciseaux ou sécateur pour aligner les "pattes" du bouquet;
- verdure ou fleurs floristiques, si elles font partie de la composition;
- ruban satin;
- fruits, bonbons, noix ou autres ingrédients pour un bouquet alimentaire.
Les consommables (papier, brochettes) sont moins chers à acheter en gros. Mais jusqu'à ce que les premières commandes apparaissent, vous pouvez acheter un peu de tout en papeterie. C'est important - il est préférable de prendre du papier sans motif, dans plusieurs nuances de base. Une feuille coûte 50 à 70 roubles, un paquet de brochettes - 90 roubles. J'ai un pistolet à colle pour 300 roubles, mais je dois en acheter un plus puissant et plus pratique, avec un indicateur de chauffage.
Comment se forme le prix du produit?
Le coût d'un bouquet se compose du prix des ingrédients (sans alcool, si on parle de l'option pour un homme) + le coût des consommables (brochettes, ruban adhésif, emballage) plus le coût des travaux. Les fleuristes expérimentés et novices évaluent leur travail de différentes manières (en fonction de la région, de la taille de l'établissement, des coûts de main-d'œuvre, de la promotion du maître).
Jusqu'à présent, je prends pour travail un peu moins que le coût des ingrédients, car dans mon centre régional, les gens ont un faible niveau de revenu. Les revenus dépendent du nombre de commandes terminées. Dans un mois typique, il y a environ 10 à 15 commandes (malgré le fait que j'ai le travail principal). Pour 15 bouquets à un prix moyen de 500 roubles, je reçois 7500 roubles. Mon record est de 26 000 en mai (ils ont commandé des bouquets à l'école et aux jardins d'enfants, mais il y avait beaucoup de mini-bouquets là-bas).
Le prix de revient d'un bouquet de fruits secs coûteux avec des noix de macadamia est de 1200 roubles, mais c'est très laborieux. Ceux-ci sont vendus pour 2500 roubles, mais j'ai estimé mon travail à 800 roubles, et cela a coûté 2000 roubles au client.
Où chercher des clients?
Cela vaut la peine de créer votre propre groupe sur les réseaux sociaux, de vous abonner à des groupes urbains et parfois d'y faire de la publicité ou d'écrire des commentaires avec vos liens, d'organiser des cadeaux gratuits. Je joins toujours une carte de visite avec des contacts à mes bouquets (ma fille les a faits pour moi et ils coûtent le prix du carton coloré). Pourtant, dans une petite ville, la plupart des clients passent par le bouche à oreille.
Articles plus intéressants:
7 raisons pour lesquelles vous devriez manger 7 noix par jour
9 aliments que vous mangez peut-être au mauvais moment et que vous vous faites mal
10 aliments en hiver: que faut-il inclure dans l'alimentation pour ne pas tomber malade
Aimez, commentez, partagez sur les réseaux sociaux,abonnez-vous à notre chaîneest la meilleure récompense pour nous!
Bonne santé et inspiration culinaire :)
Votre ami et assistant Vilkin!