Vous voulez la gâterie la plus simple qui plaira à tous vos invités? Donc, je propose de préparer une salade "Ryzhik" - vous ne trouverez pas de recette plus facile.
Le plat se compose de plusieurs types de carottes - régulières et coréennes, plus nous ajoutons un délicieux fromage fondu. Pour la vinaigrette, prenez de la mayonnaise, de l'ail et des épices au goût. Comme vous pouvez le voir, il n'y a que trois ingrédients qui n'ont pas besoin d'être cuits séparément, mais simplement assemblés dans un saladier et assaisonnés.
Une telle salade peut être servie avec différents plats, même sur une table de fête "Ryzhik" ne se perdra certainement pas, mais se dispersera très rapidement dans les assiettes. Assurez-vous de le faire cuire, le résultat vous surprendra agréablement.
Ingrédients:
- Carottes - 200 g
- Carottes coréennes - 150 g
- Fromage fondu - 80 g
- Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
- Ail - 2 gousses
- Sel, poivre - au goût
Préparez tout selon la liste. Choisissez un fromage fondu savoureux et de qualité. Vous pouvez utiliser du fromage avec des additifs tels que des herbes, diverses épices, des champignons, etc.
Épluchez et rincez les carottes, puis séchez. Râpez-le sur une râpe moyenne ordinaire. Placez les copeaux de carottes dans un saladier.
Ajoutez ensuite les carottes coréennes. S'il est long, coupez-le. N'oubliez pas de goûter les carottes pour aider à guider les ajouts d'épices.
Râper le fromage fondu sur une râpe ordinaire, transférer dans un bol.
Assaisonner la salade de mayonnaise, ajouter l'ail haché. C'est tout.
Remuez les ingrédients, retirez l'échantillon.
La salade de gingembre aux carottes et au fromage conserve parfaitement sa forme, c'est pourquoi elle peut être servie même en portions, posée sur une assiette à l'aide d'un anneau culinaire.
Bon appétit!
Auteur: Alena Kameneva
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