Salade « Bouleau » avec du poulet et pruneaux

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Cette version de la recette est particulièrement bon: belle, tendre et délicieux. Il est le lieu pour elle - c'est la table de fête!

ingrédients:

0,5 kg de poulet
200 ml mayonnaise
sel
poivre
300 gr. champignons (champignons)
2 moyen concombre frais
200 gr. Les pruneaux dénoyautés
4 œufs
oignon
persil
1 c. l. huile végétale
olives pour la décoration

préparation:

1. Œufs durs durs, fraîche et propre.

2. Prunes tremper dans l'eau bouillante pendant 5-7 minutes. ébullition de filet de poulet ou cuire au four.

3. Les oignons, les éplucher et les couper en cubes. Hacher plaques champignons.

4. Faire revenir les oignons et les champignons dans l'huile végétale jusqu'à tendreté. Mais pas plus de 10 minutes. Ajouter le sel et assaisonner de poivre.

5. Le champignon de couche décomposée de plaque plate de friture, la graisse fine maille mayonnaise.

6. Filet de poulet coupé en cubes et le mettre sur les champignons. Aplatissez, propagation avec la mayonnaise. Ne pas participer à la sauce mayonnaise, même si elle est faite maison.

7. pruneaux cuits à la vapeur sécher sur une serviette, puis couper les bâtons.

8. concombres frais lavé couper en cubes. Partager sur première salade pruneau, suivie par les concombres. Les couches de graisse avec de la mayonnaise.

9. œufs durs sont divisés en blancs et jaunes. les frotter dans des plaques distinctes sur une râpe.

10. des protéines d'enveloppe de salade première, la mayonnaise, plus miettes du jaune d'oeuf.

11. Mayonnaise dessiner bouleau, mettre la couronne verte, olives noires - rayures sur le tronc.

Salade mis au réfrigérateur pendant 1 heure de trempage.

Bon appétit!

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