Aujourd'hui, le kiwi est devenu un fruit assez bon marché et abordable que tout le monde peut se permettre. Saviez-vous qu'il a longtemps été considéré comme un produit superalimentaire, car il est incroyablement bénéfique pour nos systèmes digestif, cardiovasculaire et plus encore? Les végétaliens, les végétariens et les nutritionnistes incluent régulièrement ce fruit dans leur alimentation. Les sandwichs que nous préparerons aujourd'hui ne sont pas seulement sains, ils sont également incroyablement savoureux. Assurez-vous d'essayer de les cuisiner à l'occasion, ils deviendront vos favoris, je vous assure.
Ingrédients:
Pain au son - 4 tranches
Fromage à la crème - 80 g
Jamon - 40 g
Kiwi - 2 pièces
Crème balsamique - 10 g
Préparation:
1. Pour faire des sandwichs au kiwi et au fromage, préparez tous les ingrédients nécessaires selon la liste. Le kiwi pour cette recette doit être pris pas trop mûr, il doit être aigre. N'importe quel fromage blanc fera l'affaire - votre préféré.
2. Ces sandwichs sont aussi savoureux que possible si le pain est légèrement séché. Nous voulons qu'il soit croustillant à l'extérieur et frais à l'intérieur. Pour ce faire, faites bien chauffer la lèchefrite sur la cuisinière, mettez-y des tranches de pain et séchez-les 2 minutes de chaque côté.
3. À ce stade, nous nettoyons les kiwis de la peau avec un couteau bien aiguisé, nous les coupons en cercles de 0,2 à 0,3 mm d'épaisseur.
4. Placez les tranches de pain légèrement séchées sur une planche à découper en bois et laissez-les refroidir quelques minutes. Ensuite, chaque morceau doit être graissé avec une fine couche de fromage à la crème.
5. Maintenant, nous étalons plusieurs tranches de kiwi pelé pour chaque sandwich, deux ou trois suffisent amplement.
6. Déchirez des tranches de jambon de bonne qualité (ou jambon de Parme) avec vos mains, placez-les sur l'apéritif.
7. Saupoudrer de crème balsamique sur chaque sandwich. Le moyen le plus pratique de le faire est directement de la bouteille. Vous pouvez le mettre au réfrigérateur au préalable - il conservera bien sa forme et j'aime aussi mieux son goût.
8. Servez immédiatement ces sandwichs sur la table de fête, tandis que le pain est croustillant et d'apparence fraîche.
Les sandwichs au kiwi ne laisseront personne indifférent, je vous assure, car tous les ingrédients sont très bien combinés au goût. Cet apéritif est tout simplement magnifique sur la table.
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