Vous ne faites pas comme le hareng? Vous ne savez pas comment le faire cuire! Ceci est facilement résolu et facile. Je veux partager une recette inhabituelle, mais très savoureux.
Chaque pays a ses spécialités.
Par exemple, dans ces latitudes est à peine délicatesse de hareng raffiné.
Mais aux Pays-Bas devront payer une somme importante dans un restaurant pour un repas de hareng.
Et pour une bonne raison: ici savoir beaucoup sur la façon de faire cuire le poisson de sorte que le résist est tout simplement impossible.
Et voici l'un des plus populaires recettes.
Pas seulement un hareng, une délicatesse nationale.
Comme preuve, essayez de faire cuire le hareng sur la recette néerlandaise populaire. Il est tout mangé et que vous souhaitez compléter. Garanti!
Hareng recette en néerlandais
ingrédients:
2 hareng (frais congelé);
2 oignons moyens;
6 cuillères à café de sucre;
6 cuillerées à thé de sel;
Une carotte;
10 feuilles de laurier;
10-15 pois poivre noir;
1-2 boîtes demi-litre.
préparation:
étape 1
hareng SPLIT: il est nécessaire de couper la tête et la queue, enlever la peau et les os. filets préparés coupés en gros morceaux.
étape 2
Les oignons doivent être coupés en anneaux, citron - tranches (de la peau droite) et les carottes - des cercles ou des bandes.
Au fond des banques nettes mettre des oignons, des carottes et une goutte de citron, quelques grains de poivre, et la feuille de laurier.
Et au-dessus, la couche suivante - un petit poisson avec une pincée de sel et une demi-cuillère de sucre.
étape 3
Continuer si la couche après couche, le hareng alternatif et légumes et épices. Il est préférable que le dernier (en haut) « plancher » sera carottes et quelques tranches de citron.
Vous pouvez maintenant fermer le pot et l'envoyer dans le réfrigérateur pendant 3-4 jours. Pendant ce temps, essayez de ne pas ouvrir la banque, mais assurez-vous de tourner sur elle deux fois par jour.
Insolite, mais délicieux!
En conséquence, même sans huile (Pays-Bas se considèrent presque une insulte) Herring jus de carotte de citron abondamment trempée.
Cela rendra le goût riche et pas tout à fait familier, mais certainement mémorable!
Bon appétit!
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Merci pour les Huskies etadhésion!
Tous les meilleurs!