Où aller pour les champignons dans la Crimée? Ecrivez ce que pour recueillir et où.
La péninsule de Crimée - une vraie mine d'or pour amateur de collecte de champignons. Son territoire est dispersé un grand nombre de lits de champignons.
Ils attendent pour ceux qui aiment marcher avec un panier à la main, l'inhalation des arômes d'herbes et l'écorce des arbres à la recherche d'un champignon beau chapeau précieux. Plusieurs dizaines de milliers de différents types de champignons Crimée se cachent sous les feuilles des arbres, furtivement sous les vieilles souches, et habitent le bord de la clairière.
Accumulations de champignons sont souvent trouvés dans les montagnes, qui sont célèbres pour la côte de Crimée. Pour ce faire, vous devez monter environ cinq cents mètres au-dessus du niveau de la mer.
Les champignons poussent sur les montagnes caressants biseautés.
Par exemple, il y a quelque chose à faire Mushroomer de invétérée de l'argent sur le versant occidental des montagnes de la Crimée, où se trouve l'alpage Ai-Petri avec les célèbres sommets de Rock, Ai-Petri.
Montagne Demerdzhi pousse sur ses champignons contreforts plusieurs espèces.
bois de Crimée sont aussi des lieux préférés de la cueillette des champignons comme la population locale et les visiteurs de la péninsule.
Si près Alushta Radiant est le village, où il y a toute la Clairière de champignons.
De nombreux champignons des bois place pleine de district de Sébastopol. Dans l'est de la Crimée sont nombreux champignons dans une zone boisée près de la colonie de la vieille Crimée, Theodosia.
Certaines région du lac riche en champignons - un lieu à proximité des lacs Donuzlav Sasyk.
champignons comestibles Crimée
chanterelles ramasseurs d'amour pour leur beauté et leur apparence guillerette. Ce chapeau de champignon vers le bas d'une pellicule, d'un composant de champignon de pied avec un seul tenant. Chapeau, comme il a été épinglé dans le centre. De la coiffe à la plaque de rebrovidnye d'étirement de la jambe.
cierges stipe à la racine de la transition. Ils ont rouge, orange pâle, et parfois à une couleur blanche.
Croître de façon prédominante dans les groupes. Comme les zones boisées. Il pousse dans les endroits ombragés. Chanterelles peuvent être récoltées de mai à Novembre.
En Crimée, ils se trouvent à proximité du village du district de Marmara Simferopol.
chanterelles sautées à la crème ou de pommes de terre - un plat préféré de nombreux enfants Russes. En outre, ils peuvent être conservés, et pour commencer dans les soupes.
bouchon de lait au safran - un autre des représentants de champignon rouge diversité Crimée. Suffisamment gros champignons, capuchon peut dépasser 14 centimètres de diamètre. Les bords de sa face intérieure concave, parfois à l'extérieur, dans les champignons matures est aplatie dans le centre du bouchon.
Stipe longues, atteignant jusqu'à 10 centimètres dans toute sa longueur. Si la couleur de champignon dégâts passe au vert.
Il préfère les forêts de pins.
En Europe, les champignons sont considérés comme repas gastronomique.
Pour eux, adapté à tout type de traitement, mais il est particulièrement bon à champignons de décapage.
En Crimée, ces champignons se trouve dans le village de pêcheurs, qui est situé au large de la côte près de la ville de Alushta.
>>> continue Les champignons vénéneux Crimée
Montagne champignon blanc - un favori du champignon de Crimée. Ce champignons blancs avec un chapeau en forme de cône avec un bord rugueux et les coudes. Le caractère unique de cette espèce de champignons est leur capacité à produire un antibiotique qui peut tuer le bacille tuberculeux.
Il pousse dans les différents domaines de la Crimée, comme dans les chaînes de montagnes et dans les plaines, se trouve aussi dans les forêts de feuillus.
Lors de la récolte de la montagne commence à partir du cèpes Avril et dure jusqu'en Septembre. Elle pousse en groupe et remplit une zone suffisamment grande.
La préparation de ces champignons bénéfiques est procédé avantageux de séchage et de conservation, peut également être utilisé fraîchement préparé.
Ou chiots gris blewits Il tire son nom de la couleur du gris foncé ou gris clair au blanc. Par rapport à un petit chapeau en forme soignée comme un parapluie, stipe très longue, de préférence blanc, à 13 centimètres de long, minces et fragiles.
La Crimée est l'un des plus populaires des champignons. Comme petites souris pentes boisées avec des arbres conifères et de feuillus et lieux moussues, préfèrent l'ombre.
Des familles entières se développent, forment souvent un monticule, complètement recouvert de mousse ou de la terre, ce qui est pas si facile à remarquer l'œil non averti.
Mais un chasseur de champignon expérimenté avec passion pour jouer à cache-cache avec ces ruses, parce que trouver peut être sûr que quelque part près les mêmes monticules et ravins cachés sa petite famille. Préparation gris ryadovok peut être produit par tout moyen connu.
En Crimée blewits trouvé dans les bois près du village Kolchugino dans la région Simferopol, situé à 14 km de la côte de la mer Noire, entre les villages et les médicaments Ravnopole. En outre, ces champignons se trouvent à proximité du village du quartier des sciences Bakhchisaray, où l'Observatoire Astrophysique de Crimée.
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jaune bolets un chapeau rond, glissant plenochkoj enduit, brun représenté dans des couleurs différentes.
Ces champignons sont forts, trapu, avec des couleurs blanc et gris bas jambes épaisses.
Il pousse dans les forêts, à feuilles caduques la plupart du temps en fin d'été - début de l'automne. Fungus amours éclairés lieux, de plus en plus souvent sur les bords, dans les prairies, clairières.
Ils préfèrent ainsi que des lieux rocheux.
Dans la cuisine, les champignons sont utilisés pour le décapage, il est nécessaire d'enlever la peau sur le bouchon, le séchage utilisé aussi, frire, ajouter aux soupes.
En Crimée, une accumulation d'huile attendant le sélecteur de champignons à proximité du mont Ai-Petri, où l'on cultive beaucoup.
Trouver les champignons au beurre peuvent également être au village du district Zelenogorsk Belogorskogo vallée Sarysou où se trouve la crête intérieure des montagnes de Crimée.
Boletus champignons et attente près du village Strogonovka région Simferopol dans la vallée à l'entrée Salgir.
imperméables un capuchon en forme de bille fantaisie avec des saillies aiguilles. Cependant, il y a aussi des espèces avec un chapeau en forme de poire rugueuse. Ce champignon en blanc avec la jambe courte massif.
Les espèces comestibles ont pas d'autres Imperméables couleurs sauf blanc, formulation solide dense. Les champignons peuvent atteindre une taille incroyable par leur niveau jusqu'à 35 centimètres.
Pour préparer la suppression souhaitable de la peau fongique. La meilleure façon d'utiliser dans une poêle à pischu-.
Dans les pays européens, et sont très prisés repas gastronomique. Sur la péninsule sont assez communs dans les forêts à feuilles caduques, au moins - dans les conifères.
commence le temps de récolte en Juillet et se termine en Octobre.
Suite de l'article ici >>> Ce qu'il est pas nécessaire de ramasser des champignons dans la Crimée? - Partie 2
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