Vous aimez les courgettes, mais vous ne savez même pas comment les cuire rapidement et savoureusement? Alors assurez-vous d'essayer cette recette. C'est si simple, délicieux et satisfaisant que vous ne voudrez partager ce plat avec personne. Les courgettes cuites au four sont juteuses, aromatiques et incroyablement savoureuses. L'apéritif est servi chaud. Cela va bien avec la purée de pommes de terre, mais comme plat de viande, j'aime le plus goûter ces courgettes avec du poulet cuit au four.
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Ingrédients:
Courgettes - 500 g
Fromage à pâte dure - 150 g
Sel au goût
Ch.m. poivre - goût
Assaisonnement aux légumes - 1 cuillère à café
Huile maigre - pour graisser la plaque à pâtisserie
Comment cuisiner:
Préparez les aliments de la liste. Assurez-vous de prendre les courgettes jeunes, avec une peau douce et une graine transparente juteuse. Sinon, ne commencez même pas la cuisson, car le plat sera gâté, ce n'est pas le cas lorsque le légume peut être épluché.
Le fromage doit être de bonne qualité et d'un fabricant de confiance, bien fondre à haute température dans le four. N'utilisez pas de produit fromager, il ne convient pas à cette recette.
Lavez les courgettes, séchez-les avec du papier absorbant.
Coupez le légume en tranches jusqu'à 1 centimètre d'épaisseur, pliez-le dans un récipient profond. Assaisonner de sel et laisser reposer 30 minutes. Pendant ce temps, il laissera entrer le liquide qui doit être drainé.
Saupoudrez maintenant les tranches de courgettes d'un délicieux assaisonnement aux légumes. Remuez bien le tout pour que chaque morceau en soit bien recouvert.
Si vous souhaitez ajouter une saveur d'ail, utilisez uniquement du granulé séché. Fresh n'aura pas le temps de cuire au four et dominera trop le plat fini.
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile raffinée maigre. Je le recouvre toujours de papier d'aluminium, il est donc plus facile de retirer les tranches de courgettes finies plus tard et le moule est plus facile à laver. Disposez les tranches en rangées.
Râpez le délicieux fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Déposer une cuillère à café sur chaque tranche de courgette.
Envoyez les pièces dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes. Cuire au four à feu supérieur et inférieur.
C'est tout. Un délicieux apéritif de courgettes chaudes et rapide à préparer est prêt.
Prendre plaisir!
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