Thé vert au citron et au gingembre - il y a un avantage dans chaque ingrédient, et si vous les combinez dans une tasse, vous obtenez un véritable élixir pour renforcer la santé, augmenter l'immunité et même perdre du poids. Il y a un piquant notable dans la boisson, mais il peut toujours être corrigé en ajoutant moins de gingembre.
Ingrédients
Thé vert (grande feuille) - 2 cuillères à café
Eau - 800 ml
Gingembre (frais) - 25 gr
Citron (tranches) - 4 pcs.
Miel - 2 cuillères à café
Menthe - au goût
Recette étape par étape:
1. Préparez les ingrédients, faites bouillir l'eau et laissez refroidir légèrement. La température de l'eau pour le thé vert doit être d'environ 80 degrés.
2. Versez le thé vert dans une bouilloire préalablement ébouillantée avec de l'eau bouillante ou dans une presse française. Épluchez et râpez le gingembre et mettez-le également dans la bouilloire.
3. Versez l'eau préparée sur le thé au gingembre.
4. Fermez la bouilloire avec un couvercle et laissez infuser pendant 3 à 5 minutes. Pendant ce temps, les feuilles de thé s'ouvriront et, avec le gingembre, donneront leur goût et leur arôme à la boisson.
5. Versez le thé au gingembre dans des tasses.
6. Ajoutez une tranche de citron dans chaque tasse.
7. Et une demi-cuillère à café de miel. Ajouter un brin de menthe si désiré. Remuez la boisson et servez aussitôt encore chaude.
Contrairement au thé noir, le thé vert peut être infusé plusieurs fois, à condition que pas plus de deux heures se soient écoulées depuis le premier brassage. Par conséquent, versez-le dans des tasses, ajoutez plus d'eau chaude dans la théière et laissez-la reposer pendant quelques minutes pour infuser à nouveau.
Bon thé!
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