✨Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux d'accueillir tous ceux qui ont consulté ma page. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de lire mes recettes! Je vous serais reconnaissant pour vos commentaires et abonnements!
✅👌 Parfois, des combinaisons de produits inhabituelles créent un goût incomparable. Par exemple, peu de gens combinent un hareng avec une pomme - et en vain!
Aujourd'hui, je veux attirer votre attention salade très savoureuse et rapide en cours de préparation, que j'ai essayé pour la première fois avec mon ami et maintenant cette recette est sur la liste de mes salades rapides préférées.
✨ La pulpe de pomme aigre-douce équilibre la salinité du hareng et ajoute de la jutosité au plat.
✨ Juteux, brillant et avec un goût piquant inhabituel... Une telle salade est idéale à la fois pour un menu de tous les jours et pour un menu festif. Mais personne ne restera certainement indifférent!
✨ Et en plus, pour préparer cette salade, vous n'avez rien à faire bouillir et à couper quelque chose pendant longtemps! Et cela, je pense, plaira sans aucun doute à n'importe quelle hôtesse!
📕Ingrédients pour faire de la salade: 🥙
Hareng légèrement salé - 1 pc.
Pommes vertes au goût aigre-doux - 1-2 pcs.
Salade d'oignon (rouge, violet) - 1 pc.
Haricots (en conserve ou bouillis) - 300-350 g
Sel, poivre noir - au goût
Mayonnaise - 2-3 cuillères à soupe. l. (pour faire le plein)
Herbes fraîches - pour servir
👨🏻🍳 Commençons à cuisiner... ⤵️⤵️⤵️
Bien sûr, la première chose que nous ferons est de couper une carcasse entière de hareng légèrement salé en filets. On enlève la tête, la queue, les nageoires. Nous nettoyons l'intérieur par l'incision dans le ventre. Ensuite, nous sortons la crête avec de gros os. Ensuite, il reste à se débarrasser au maximum des petits os, dont le hareng a beaucoup. Et vous pouvez tout rendre beaucoup plus facile, il suffit de prendre un filet prêt à l'emploi dans un bocal en plastique (conserve), et en passant, il s'avère aussi savoureux que d'utiliser du hareng légèrement salé. Coupez le hareng aminci en fines tranches.
Ensuite, prenez la pomme, épluchez-la du cœur, mais en même temps laissez la peau, coupez-la en fine entrer en quads ou en lanières, les oignons pèlent également et coupent en demi-anneaux ou quart / anneaux.
Nous transférons tous les aliments préparés dans un grand saladier profond. Nous ajoutons des haricots rouges ou blancs en conserve, que je rince généralement à l'eau courante froide avant de les utiliser, et je vous conseille également. Bien que vous puissiez également utiliser des haricots bouillis ordinaires!
Ajoutez de la mayonnaise, remuez et goûtez!
S'il n'y a pas assez de sel et d'épices - sel et poivre, mélangez à nouveau. Laissez infuser la salade pendant au moins 10 minutes et servez!
Avant de servir, la salade peut être saupoudrée d'herbes fraîches finement hachées si vous le souhaitez. Il n'est pas nécessaire d'insister, vous pouvez donc l'essayer tout de suite.
FICHE PHOTO SUR LE CÔTÉ-> -> -> -> ->
Cuisinez, goûtez, bon appétit!
˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˷˷˷˷˷˷˷˷˷˷˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜
Cordialement, Ocsana!