L'amour du yaourt, mais des doutes sur sa qualité? Les experts ont testé des marques bien connues de produit laitier fermenté et identifié les trois premiers.
Le kéfir est particulièrement populaire et aimé par les acheteurs russes, acheter aussi souvent que le lait.
kéfir - est un produit laitier fabriqué à partir de lait de vache par fermentation avec l'utilisation d'un mélange spécial de différents organismes fongiques.
Pourquoi le lait adulte kéfir utile?
Yogourt a des effets bénéfiques sur les systèmes cardiovasculaire et nerveux. Cette boisson est la chose la plus utile de boire la nuit, car il a des propriétés apaisantes.
En outre, la source du yogourt de calcium et de protéines. Le lait de protéines dans le yogourt est absorbé par le corps très facilement. Mais bon pour la digestion, les os, le cœur et le système nerveux - que la boisson gras, avec une teneur en matières grasses inférieure à 3,2%.
Important! Nutritionnistes et gastroentérologues disent sur l'utilisation du seul yogourt naturel fabriqué à partir du lait de vache.
Comment trouver le vrai kéfir?
La carence en lait en Russie atteint 10 millions de tonnes. En conséquence, un tiers des produits laitiers sur les tablettes russes - il est faux.
Nous avons décidé de faire face à la situation, les experts Roskontrolya ». À cette fin, plusieurs marques de yaourt ont été livrés au laboratoire bien connus et populaires.
Les résultats des tests - trois des meilleurs yaourts.
Kéfir « Notre famille / vernis », 3,2%
Ce yaourt répond aux exigences de sécurité d'un des paramètres microbiologiques et physico-chimiques éprouvées.
Il a un bref commentaire sur les caractéristiques organoleptiques: goût légèrement aigre.
Échantillon « vernis » ne contient pas de matière grasse du lait. Pas de graisses végétales et des conservateurs. En outre, il n'y a pas d'amidon et carraghénane.
kéfir «babeurre», 3,2%
Ce produit est conforme à toutes les exigences de sécurité pour les paramètres microbiologiques et physico-chimiques éprouvées.
A modérément épais, doux et agréable au goût
Le kéfir « babeurre » contient une grande quantité de micro-organismes lactiques. La boisson il n'y a pas matière grasse du lait, l'amidon et le carraghénane dans la composition.
Sans conservateurs et des suppléments à base de plantes.
experts ont ditsur les avantages et les dangers de mandarins
Le kéfir BioMax, 1%
Kéfir respect des exigences essentielles de sécurité.
Les experts ont trouvé aucune matière grasse du lait est pas l'origine, l'amidon ou conservateurs.
Viable contenu est conforme bifidobactéries au Règlement technique du lait et des produits laitiers et RF GOST P 52687-2006 (10 000000 UFC / g).
L'indice produit obtenu élevé d'utilité, il a également enrichi en vitamines A, E, D, H et de l'acide folique à 20.07% de la valeur quotidienne de 100 g
Selon ses propriétés kéfir BioMax il peut être recommandé pour le régime.
Acheter ces produits ou non - reste à la seule discrétion de l'acheteur.
Tous les détails sur la vérification Vous pouvez en savoir plus sur le site avec des spécialistes de la recherche.
Le matériau a été préparé selon l'étude « Roskontrolya ».
Source:"Roskontrol"
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!