J'ai trouvé un délicieux petit gâteau à partir de ce qu'il y avait sous la main. Il s'est avéré être un cupcake très savoureux, pas gras et modérément sucré pour le thé, donc je ne peux pas m'empêcher de partager la recette.
Une banane, un œuf, une cuillère à soupe d'huile végétale, les deux dernières cuillères à soupe laissées à la maison cuillères de cacao et la même quantité de cassonade, j'ai mélangé dans un saladier et haché à l'aide d'une trempette mixeur.
J'ai ajouté un demi-verre de farine de blé entier à la masse résultante et bien mélangé.
Puis, tout en remuant la pâte, j'ai ajouté du lait jusqu'à ce qu'il devienne plus liquide, comme de la pâte à crêpes. Enfin, j'ajoute du soda éteinte avec du jus de citron, environ 0,5 cuillère à café.
Versez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé et saupoudrez de noix.
Je l'envoie dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes.
Il s'avère un gâteau très savoureux, légèrement humide, pas du tout gras et, ce qui est important, avec une petite quantité de sucre.
Ingrédients:
1 oeuf
1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale
2 cuillères à soupe. cuillères à cacao
2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre
1 banane mûre
0,5 tasse de farine de blé entier
30-40 cm de lait
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