Un apéritif facile à préparer qui ne laissera personne indifférent - le lavash au saumon. Ces petits pains peuvent être servis aux invités sur une table de fête ou aux ménages juste pour une tasse de thé ou de café - vous obtenez une bonne collation.
Vous pouvez combiner le saumon avec tous les légumes que vous aimez. Vous pouvez remplacer le poivron par du concombre, de la laitue, des tomates, etc. Lavash dans notre recette est portionné, rond, mais vous pouvez en prendre un simple sous la forme d'une grande feuille. Le saumon convient légèrement salé, fumé ou même bouilli / cuit au four - dans tous les cas, le résultat sera excellent.
Ingrédients:
Lavash mince (en portions) - 2 pcs.
Saumon S / s - 150 g
Fromage à la crème - 3 cuillères à soupe
Poivre bulgare - 0,5 pcs.
Aneth - 6 branches
La description:
Préparez tous les produits selon la liste.
Posez une feuille de pain pita sur un plan de travail, puis graissez généreusement avec du fromage à la crème. Ce fromage peut être remplacé par n'importe quelle autre option à votre goût, même un simple fromage fondu fera l'affaire.
Rincer les verts, sécher, hacher finement et saupoudrer de lavash sur le dessus. En plus de l'aneth, vous pouvez prendre de la coriandre, du persil, du basilic, de la roquette, etc.
Rincer les poivrons, retirer les graines et rincer à nouveau. Coupez-les en lanières, posez-les sur le bord du pain pita.
Épluchez le poisson, posez-le sur le poivre. Ne regrettez pas le saumon, il doit être bien et distinctement ressenti dans la collation finie.
Roulez le pain pita.
Coupez-le en petits pains en portions avec un couteau bien aiguisé.
Décorez l'apéritif et servez.
Bon appétit!
Auteur: Alena Kameneva
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