La salade d'avocat et de concombre devrait être appréciée principalement par les sportifs, les nutritionnistes et les végétariens. Il est très facile à préparer, tout en étant savoureux, suffisamment calorique et aussi beau en apparence. Même si vous prévoyez un dîner romantique, vous pouvez préparer cette salade en toute sécurité, vous ne pouvez pas vous tromper à coup sûr. Il se marie parfaitement avec un verre de vin blanc sec et froid - un bon début de soirée.
Ingrédients:
Salade de laitue - 1 bouquet
Concombre - 2 pcs.
Avocat - 1 pc.
Fromage cheddar - 50 g
Olives - 10 pcs.
Huile d'olive - 2 cuillères à café
Vinaigre de vin rouge - 2 cuillères à café
Sel de mer - au goût
Ch.m. poivre - goût
Préparation:
1. Préparez les aliments de la liste. Toutes les olives ou olives conviennent - cela dépend de votre goût et de votre désir. J'aime beaucoup cette salade aux olives séchées au soleil.
2. Prenez une laitue fraîche et croustillante, lavez-la sous l'eau courante, secouez l'excès d'eau, séchez les feuilles avec du papier absorbant. Déchirez avec vos mains, placez sur un plat de service.
3. Lavez le gros concombre sous l'eau courante, séchez-le, coupez-le en fines tranches et placez-le sur la laitue.
4. Lavez et séchez l'avocat mûr. Épluchez-le de la peau et des os, coupez la pulpe en petites tranches, placez-la sur un plat.
5. Maintenant, vous devez disposer de délicieux fromages à pâte dure tranchés finement, un plat avec du cheddar serait idéal, mais le maasdam ou le radomer peuvent aussi bien aller ici au goût.
6. Saupoudrez la salade d'olives, ajoutez un peu de sel et de poivre au goût. Après avoir recouvert le goulot de la bouteille d'huile d'olive, arrosez le plat, faites de même avec du vinaigre de vin rouge.
Servir la salade préparée avec l'avocat et le concombre immédiatement après la cuisson, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient frais et croustillants. Si vous voulez le servir avec quelque chose de viande, le meilleur choix serait la poitrine de poulet, cuite dans une poêle à griller.
J'aime et s'abonner à notre chaîne est la meilleure gratitude pour nos auteurs :)