Appétissants solyanochka aux champignons - recette pour un simple et délicieux résultat.
Recette avec des champignons Soljanka
ingrédients:
Champignons - 200 g
Boeuf - 300 g
Saucisse (fumé) - 200 g
Ham - 200 g
Oignons - 2 pcs
Concombre - 2 pièces
olives noires (dénoyautées) - 150 g
Tomate - 2 pcs
Pâte de tomate - 2 c. l.
Sel - au goût
Épices - au goût
Citron - 1 pc
Eau (3-3,5 litres)
préparation:
Saucisse et jambon coupé en lanières, les champignons (mieux, bien sûr, prendre la forêt sera un goût complètement différent, mais vous pouvez et les champignons), coupé en tranches.
Avec la tomate peau.
Faire bouillir dans l'eau salée, le bouillon de bœuf, retirez la viande coupée en petits morceaux et revenir dans la casserole.
Concombres et les tomates coupées en cubes. Bow écrasé en aucune façon.
Faire revenir les oignons jusqu'à coloration dorée.
Ajouter le jambon haché et saucisse fumée, faire revenir tous ensemble
7 minutes.
Ajouter les tomates hachées et pâte de tomate, puis tout sous le couvercle sur feu doux.
Puis ajouter les concombres, et tous ensemble pour mettre un peu plus.
Dans le bouillon d'ébullition Omettre les champignons, ajouter les épices et cuire à feu doux jusqu'à ce que les champignons cuits.
Transférer dans un pot de zazharku soupe, olives ajouter ou olives, porter à ébullition, puis à feu doux pendant environ 5 minutes, retirer du feu et laisser infusions-sac sous le capot environ une demi-heure.
Servir avec la crème sure méli-mélo.
Bon appétit!
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Merci pour les Huskies etadhésion!
Tous les meilleurs!