De telles boucles feuilletées garnies de fromage peuvent être servies à la fois aux adultes avec de la bière, des sodas, du thé, du café et aux enfants avec des boissons aux fruits, des compotes ou des jus de fruits. Vous n'aurez pas besoin de plus d'une demi-heure pour tout sur tout.
En plus du fromage et du ketchup (dans cette recette), la garniture peut être des herbes épicées, de gros cristaux de sel de mer, jambon, tranches de divers produits carnés, ainsi que des plats sucrés: confiture, miel, fromage cottage, graines de pavot cuites à la vapeur et fruits secs.
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Ingrédients:
Pâte feuilletée - 200 g
Ketchup - 30 g
Fromage à pâte dure - 80 g
Sel, poivre noir - au goût
Huile végétale - 10 ml
Recette étape par étape:
Pour préparer une collation feuilletée à la maison, emportez les aliments indiqués. Si vous le souhaitez, les pièces sont placées sur des brochettes (il est préférable de pré-maintenir les pièces en bois dans l'eau pour qu'elles ne brûlent pas). Décongelez la pâte avant de façonner la collation, directement dans l'emballage.
Pour obtenir des produits aérés et gonflés, la pâte semi-finie n'a pas besoin d'être étalée, d'autant plus finement. S'il colle (cela se produit avec des décongélations répétées), étalez la couche d'environ 3-4 mm d'épaisseur.
Transférer un morceau carré de pâte sur une surface plane. Couvrir exactement la moitié de délicieux ketchup ou autre sauce tomate (ou mayonnaise - plus grosse avec elle). Sel poivre.
Sur la partie graissée de sauce, étalez les morceaux de fromage à pâte dure.
Vous voulez - râper, mais le fromage entier fond avec succès et ne se répand pas. Parfois, le fromage dur est remplacé par du fromage blanc mariné à pâte molle - c'est à vous de décider.
Après avoir terminé avec une simple garniture, fermez la deuxième moitié libre du gâteau. Nous pressons légèrement. La même chose peut être faite à partir de deux rectangles identiques.
Coupez la double pâte farcie au fromage et au ketchup en longues lanières de même largeur (environ 1,5 cm).
Nous tournons chaque bande sur le bord / côté, le plions sous la forme d'une vague, en huit, ou comme vous le souhaitez. Percer délicatement avec une brochette ou transférer immédiatement sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé huilé. Lubrifiez le papier sulfurisé avec de l'huile maigre raffinée pour que les boucles ne collent pas. Nous faisons cuire des collations feuilletées dans un four chaud pendant environ 20 minutes à 180 degrés.
Après refroidissement, servez une collation de pâte feuilletée au fromage croustillante et cassante à table.
Avoir une bonne collation!
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