Tout le monde semble avoir été confronté au problème de l'insomnie dans sa vie. Et pour le résoudre, il n'est pas nécessaire d'aller immédiatement à la pharmacie pour acheter le médicament. Souvent, le problème est le manque de certaines substances qui peuvent être facilement reconstituées avec de la nourriture.
Que dit la science?
Selon la nutritionniste australienne Tara Diversey, qui étudie l'insomnie depuis de nombreuses années, la qualité et un bon sommeil est favorisé par des aliments contenant du magnésium et du calcium, des glucides complexes et du tryptophane (acide aminé).
C'est donc le tryptophane qui est l'un des principaux participants aux processus d'interaction entre la sérotonine et l'hormone du sommeil mélatonine. En tant que "hormones du bonheur", elles aident une personne à ressentir de la joie et à se détendre.
Le calcium et le magnésium sont nécessaires pour faire face à la surcharge, au stress. Mais ils sont souvent la cause d'un mauvais sommeil.
L'avantage est que toutes ces substances se retrouvent dans les aliments. Et nous vous dirons lesquels.
Gruau
Des études ont montré que ce produit contribue à la production de mélatonine. C'est le manque de cette substance qui peut provoquer des insomnies. Par conséquent, la farine d'avoine la nuit vous aidera à vous détendre et à vous endormir.
Cependant, il y a une mise en garde. Vous n'avez pas besoin d'ajouter du sucre à la bouillie - quand elle pénètre dans le corps, elle vous donne de la vigueur. Par conséquent, il est préférable de rendre la farine d'avoine un peu salée.
Fromage à pâte dure
Oui, les fromages à pâte dure normalisent le sommeil. Et cela a été confirmé par des scientifiques de Grande-Bretagne, qui ont mené une expérience à laquelle deux cents personnes ont participé. Ils ont mangé environ 30 grammes de fromage par jour pendant la nuit. Selon les résultats des études, près de 80% d'entre eux ont amélioré leur sommeil quelques jours après le début de l'expérience.
Bananes
Les bananes sont un autre aliment favorisant le sommeil. Premièrement, ce produit contient beaucoup de potassium, ce qui contribue à une relaxation musculaire plus rapide, ce qui signifie le sommeil. Le second est la présence de magnésium dans les bananes. Et cela le rend presque idéal pour ceux qui souffrent d'insomnie. Selon les médecins, c'est la carence en ce minéral qui entraîne le plus souvent des problèmes de sommeil. Mais lorsqu'il est pris avec de la nourriture, il détendra le corps et l'esprit, ce qui en fait un produit idéal si des pensées dérangeantes vous empêchent de dormir.
Tofu
Un produit populaire parmi les végétariens. Cependant, il devrait être inclus dans le régime alimentaire de ceux qui consomment de la viande. Après tout, le principal avantage du caillé de haricots est qu'il vous évite l'insomnie (et en même temps se caractérise par un goût agréable). Certes, cela ne vaut pas la peine de manger trop souvent - il suffit de le servir pour le dîner deux fois par semaine.
Amande
Les amandes sont une noix saine pour tout le corps. Son inclusion dans le régime aura un effet positif sur l'état des dents, des cheveux, des ongles. Et tout cela grâce à la présence dans la composition des vitamines B et E, une grande quantité de minéraux dont nous avons besoin pour un sommeil sain normal. Essayez de ne manger que quelques noix une heure avant d'aller vous coucher.
Thé à la camomille
Un outil que nos grands-mères utilisaient encore. Et c'est vraiment efficace. La camomille est un «médicament» populaire qui apaise, détend et aide à soulager le stress. De plus, il renforce le système immunitaire et aide à combattre les infections. Il est donc conseillé d'utiliser cette boisson même si vous dormez bien - c'est simplement sain.
Lait additionné de curcuma ou de safran
Oui, tout le monde n'aime pas cette combinaison, car les épices ont un goût et un arôme plutôt inhabituels. Mais si vous l'aimez, vous pouvez vous préparer en toute sécurité une boisson agréable qui se détend bien et vous aide à vous endormir. C'est parce que le lait et les épices ont un effet hypnotique.
Eau chaude ou thé au miel
S'il y a du miel à la maison, c'est l'option la plus simple pour faire face à l'insomnie. De plus, il suffit de dissoudre une cuillerée de produit dans un verre d'eau tiède. Mais si vous buvez du thé, vous ne devez pas le rendre trop fort, car une telle boisson revigore.
Des graines
Peu de gens le savent, mais les acides gras oméga-3 qui font partie de l'humeur régulent. Surtout si la principale cause d'insomnie est l'anxiété, la tension nerveuse transférée. Dans ce cas, assurez-vous d'inclure des graines (par exemple, de lin, de citrouille, de sésame) dans votre alimentation, ce qui saturera le corps avec les substances dont il a besoin.
Une autre substance importante trouvée dans les graines est le zinc. Il est nécessaire à la régulation normale des processus biochimiques du cerveau responsables du sommeil.
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Bonne santé et inspiration culinaire :)