Ce gâteau est devenu une aubaine pour moi. Je le fais cuire à la place du pain, et parfois je fais aussi une version sucrée - un dessert pour le thé. Il se prépare très rapidement, simplement et sans levure. Ma famille aime vraiment ce gâteau au four. Cette recette est de la catégorie: j'ai tout mélangé au four.
Une courte recette vidéo pour les tortillas au four:
Pain plat au four - une recette étape par étape avec une photo:
Versez le yogourt liquide dans un bol profond. Aujourd'hui, j'ai une version sucrée de la tortilla, alors je prends du yaourt à la fraise. Si vous souhaitez utiliser une tortilla au lieu du pain, utilisez simplement du yogourt naturel sans additifs.
Ajouter 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude et mélanger.
Je casse un œuf de poule, ajoute une pincée de sel et d'huile végétale. Je remue avec une fourchette.
Je pétris un peu le fromage cottage avec une fourchette (je l'ai grossier), si le fromage cottage est pâteux, alors ce n'est pas nécessaire.
Je veux aussi vous recommander de remplacer le fromage cottage fromage, si vous voulez remplacer le pain par ce gâteau. Dans ce cas, vous pouvez ajouter encore 0,5 c. Sahara.
J'ajoute du fromage cottage à la masse de yogourt et mélange un peu. Je n'ajouterai pas de sucre, car le yaourt est assez sucré. Si vous aimez vraiment les bonbons, ajoutez une cuillère à soupe de sucre.
J'ajoute la farine tamisée par parties et pétris la pâte avec une cuillère. Vous n'avez pas à vous salir les mains.
Je graisse la forme avec un peu d'huile végétale. Ma forme fait 24 cm de diamètre.
J'étale la pâte et je la répartis uniformément sur tout le moule.
Je vais cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 à 35 minutes. Cela peut prendre un peu plus de temps, selon le four.
Cette fois, le gâteau a été cuit pendant 35 minutes. Au début, elle a l'air très luxuriante, mais ensuite elle tombera un peu. C'est normal.
Il devrait en être ainsi. Vérifiez la préparation du gâteau avec un cure-dent, s'il est sec, tout est cuit. Laisser refroidir le gâteau et servir.
Le parfum dans toute la maison est incroyablement délicieux! Nous allons boire du thé, et bon appétit à vous!
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Liste d'ingrédients:
200 à 210 gr. farine.
1 oeuf.
250 ml. yaourt liquide.
100g Cottage cheese.
0,5 cuillère à café un soda.
2 cuillères à soupe huile végétale.
Une pincée de sel.
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