Rapide, savoureux, plat diététique de poisson haché. Il convient à tous les poissons, la meilleure désossé et juteuse. boulettes de viande, puis on obtient juteuse et tendre.
Recette Boulettes de poisson dans une sauce crémeuse
ingrédients:
émincé de poisson - 250 g
Oignons - 1 pc.
Crackers (sol) - 3-4 cuillères à soupe. l.
Crème de lait - 300 ml
Le fromage (râpé) - 50 à 100 g
Le brocoli - au goût
Sel - au goût
poivre blanc - au goût
préparation:
1. Le poisson haché (de mon poisson rouge) pour faire défiler ou hacher très finement un petit oignon. Ajouter la chapelure (guidée par la densité de la farce: si farce liquide, mettre un peu plus que des miettes), le sel et le poivre blanc au goût.
2. boulettes de viande aveugles (taille choisie en fonction du volume de la forme dans laquelle se cuire).
3. Démontez le brocoli en petits bouquets. Vous pouvez le faire sans le brocoli.
4. Boulettes de viande en boîtes métalliques ou à la carte dans une grande forme et l'envoyer dans le four juste pour 5 minutes à 200 ° C, un peu boulette « attrapé ».
5. Préparer la sauce: dans un bol verser la crème, ajouter le fromage râpé, le sel et le poivre au goût.
6. Contrôler les boîtes du four, entre les boulettes de viande lay brocoli (en option).
7. Pour les boulettes de viande de la sauce et l'envoyer dans le four à 180-190 ° C pendant 20 minutes.
Tout cela est très rapide et très savoureux!
Bon appétit!
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Merci pour les Huskies etadhésion!
Tous les meilleurs!