Si vous aimez les choux de Bruxelles autant que moi, vous allez certainement adorer cette recette de cuisine.
Le chou n'aura pas un goût amer, je vais vous dire et vous montrer comment le cuire correctement pour éviter l'amertume. Les choux de Bruxelles sont très sains, je vous recommande de les manger plus souvent.
Selon cette recette, les choux de Bruxelles sont très savoureux et tendres, eh bien, il est tout simplement impossible de s'arrêter!
▶ ️ Pour vous préparer, vous avez besoin de:
Choux de Bruxelles - 500 gr.
Eau - 1,5 litre.
Beurre - 10 gr.
Ail - 1 gousse.
Sucre - 0,5 cuillère à café
Vinaigre - 1 cuillère à café
Poivre, sel - au goût.
Recette de cuisson étape par étape:
1. Ajouter le sel, le sucre à l'eau bouillante et envoyer les choux de Bruxelles dans la casserole. Ajoutons maintenant une cuillère à café de vinaigre.
Le vinaigre et le sucre aideront simplement à éliminer l'amertume du chou!
Si nous faisons cuire du chou congelé pendant 10 minutes,
si frais - 5-7 minutes.
2. Nous mettons le chou dans une passoire et le rincons sous l'eau froide pour que le chou conserve sa couleur vive.
3. Faites chauffer une poêle avec un morceau de beurre, 10 grammes. Faire frire les choux de Bruxelles jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés des deux côtés pendant 1 minute.
N'oubliez pas de saupoudrer le chou cuit d'ail et de poivre noir!
Bon appétit!
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