Dessert à base de fromage cottage et de banane sans cuisson - original, beau, délicieux!
Ce dessert au fromage cottage est très sain et ne contient pas de sucre.
Même les enfants qui n'aiment pas le fromage cottage mangent un tel mini-gâteau avec beaucoup de plaisir.
Le dessert à la banane s'avère très tendre et savoureux.
L'arôme de noix de coco et la banane à l'intérieur ne laisseront personne indifférent!
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
Fromage cottage - 300 gr.
Banane - 1 pc.
Flocons de noix de coco - 4 cuillères à soupe
Gélatine - 1 cuillère à soupe. + eau 40 ml.
Miel - 1-2 cuillères à soupe
Chocolat - 20 gr.
Lait - 2 cuillères à soupe
Poudre de cacao
Vanilline
Recette de cuisson étape par étape:
1. Versez la gélatine avec de l'eau et attendez qu'elle gonfle.
2. Transférer le fromage cottage, le miel, les flocons de noix de coco et la vanilline dans un bol profond.
3. Amenez la gélatine à dissolution, mais ne faites pas bouillir. Cela peut être fait dans un bain-marie ou au micro-ondes. Nous envoyons de la gélatine à la masse de caillé.
4. Remuez la masse de caillé avec une cuillère, puis interrompez avec un mélangeur jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse.
5. Couvrir une assiette plate ou une planche de film plastique et étendre sous forme de banane un peu moins de la moitié de la masse de caillé. On met la banane, on appuie un peu dessus. Répartissez uniformément la masse de caillé restante par le haut et formez-en une banane.
6. Ajouter le lait au chocolat et faire fondre au micro-ondes, mélanger. Nous transférons la masse de chocolat dans un sac en plastique ordinaire, coupons le bord et formons des rayures sur la «banane».
7. Nous l'envoyons au réfrigérateur pendant 1 heure et le dessert est prêt! Bon appétit.
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