Un plat très savoureux, juteux et tendre est obtenu à partir de lait de saumon. Je ne sais pas pourquoi beaucoup de gens les contournent. C'est un vrai régal! Il s'avère tellement doucement. Toute notre famille aime beaucoup le lait frit, en particulier mon mari.
Je les cuisine assez souvent, car le temps ne prend que 10 minutes. Très rapide, simple et bien sûr délicieux!
Si quelqu'un n'a jamais goûté au lait auparavant, je recommande fortement de le préparer et vous serez ravi de ce plat et vous vous demanderez pourquoi vous ne l'avez pas acheté auparavant. Ils sont vraiment bon marché)))
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
Lait - 700 gr.
Œufs de poule - 3 pièces.
Farine
Sel au goût.
Huile végétale - pour la friture.
Recette de lait étape par étape:
1. Je lave bien le lait et s'il est trop gros, coupez-le en deux, salez et remuez.
Poivre si désiré
2. Pâte: mettez 3 œufs dans un bol, salez et remuez à la fourchette.
3. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale.
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4. Nous prenons du lait et le trempons dans un œuf, puis dans de la farine, puis dans un œuf et à nouveau dans de la farine. Vous pouvez le faire une fois, vous n'avez pas à le répéter deux fois. Mais je l'aime mieux, la pâte est plus épaisse :)
Un moyen très rapide: Roulez tout le lait dans la farine en une fois, puis immédiatement dans un bol avec un œuf et dans une poêle! Des secondes de temps!
5. Cuire à feu moyen pendant 3 à 5 minutes de chaque côté.
Un plat magnifique et délicieux est prêt! Bon appétit!
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