Une casserole juteuse, tendre, aromatique et incroyablement savoureuse avec de la viande hachée, du fromage et des légumes se révélera selon cette recette.
Je le cuisine très souvent, une excellente option de dîner pour toute la famille! Toute ma famille adore cette casserole de viande hachée au four et on en redemande constamment!
Ingrédients:
Viande hachée (quelconque) - 450 gr.
Tomates - 240 gr. (3 pièces.)
Courgettes - 350 gr.
Oignons - 100 gr. (1 PC.)
Œufs de poule - 3 pcs.
Ail - 2-3 gousses.
Crème sure - 150 ml.
Fromage - 150 gr.
Huile végétale - 3 cuillères à soupe
Poivre, sel au goût.
Recette:
Frottez les courgettes sur une râpe grossière, sel - 0,5 c. Remuer et laisser reposer 10 à 15 minutes, les courgettes laisseront sortir le jus. Nous n'en avons pas besoin, sinon la cocotte sera liquide.
Ajouter l'oignon finement haché, l'ail, le sel, le poivre et 2 cuillères à soupe à la viande hachée. huile végétale. On mélange.
Transférer la viande hachée dans une poêle préchauffée (sèche) et faire frire pendant 3 minutes en remuant constamment. La viande hachée doit changer de couleur.
Préparons la garniture pour la cocotte:
Ajouter les œufs, le poivre, le sel à la crème sure. On mélange.
Il est temps d'égoutter le jus des courgettes.
Je recommande également mes recettes:
Tarte à la viande hachée fouettée
La viande hachée délicieuse deviendra votre plat préféré
Les escalopes d'avoine ont le goût de la viande
Saucisses maison sans tracas
Tarte à la viande hachée et aux pommes de terre - enfin, tout simplement délicieux!
Couvrir le plat de cuisson de papier d'aluminium et graisser avec de l'huile végétale.
Mettez un peu plus de la moitié des courgettes au bas du formulaire. Répartissez uniformément sur tout le formulaire.
Ensuite, la viande hachée, les courgettes restantes sur le dessus.
Nous mettons des tomates coupées en rondelles. Remplissez de sauce à la crème sure.
Préchauffer le four à 180 degrés et cuire 30 minutes.
Ensuite, nous le sortons, saupoudrons de fromage et à nouveau au four pendant 5 à 10 minutes.
Bon appétit!
Amis, abonnez-vous à la chaîne, de nouvelles recettes tous les jours!