Une salade intéressante et satisfaisante avec des haricots et des carottes coréennes peut rendre votre alimentation variée et colorée. Nous utiliserons des haricots en conserve, mais ce n'est pas nécessaire, vous pouvez simplement faire bouillir les haricots jusqu'à ce qu'ils soient tendres, après les avoir trempés. Les carottes coréennes sont très faciles à préparer à la maison, en contrôlant le piquant et la quantité d'épices, mais si vous ne voulez pas y passer du temps, vous pouvez acheter une telle salade dans le magasin. Beaucoup de gens aimeront la salade, ce sont les carottes coréennes qui lui donnent un goût inhabituel. Il est préférable d'utiliser de la mayonnaise maison pour la vinaigrette, bien que vous puissiez maintenant acheter un très bon produit en magasin. Alors, commençons.
Ingrédients:
Saucisse ou balyk - 100 g
Haricots en conserve - 100 g
Carottes coréennes - 80 g
Poivre bulgare - 1 pc.
Craquelins faits maison - une poignée
Mayonnaise - 1 cuillère à soupe
Sel, poivre - au goût
La description:
1. Préparez un certain nombre d'aliments de la liste. Choisissez de délicieuses saucisses fumées fraîches ou n'importe quel mets de viande. Vous pouvez prendre un jambon fumé ou juste un filet bouilli.
2. Coupez la saucisse en petits morceaux oblongs et envoyez-la dans un saladier ou n'importe quel bol.
3. Maintenant, débouchez la boîte avec des haricots en conserve, si nécessaire, mettez les haricots sur un tamis et rincez à l'eau courante froide. Ajoutez une portion de ce produit dans un saladier.
4. Ajoutez ensuite les délicieuses carottes coréennes. Si acheté, assurez-vous de retirer l'échantillon afin de comprendre à quel point il est épicé ou épicé.
5. Épluchez le poivron rouge charnu doux, retirez les graines et coupez les veines blanches avec un couteau. Coupez le légume en lanières et envoyez-le dans un plat.
6. Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre, en fonction du goût des carottes. Ajouter la mayonnaise, mélanger les ingrédients.
7. Servir la salade avec des croûtons maison.
Bon appétit!
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