Tarte feuilletée délicieuse et facile à préparer avec du fromage, du fromage cottage et des légumes. Je l'adore pour son excellent goût, son arôme et sa cuisson rapide.
Vous pouvez emporter un tel gâteau avec vous au travail, il est également très savoureux lorsqu'il est froid!
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
200 gr. fromage blanc
50 ml. Crème fraîche.
250 gr. pâte feuilletée.
50 gr. fromage.
50 gr. Poivron.
2 tomates moyennes -150 gr.
2 œufs de poule.
Les verts sont un petit groupe.
Au goût - sel séché, poivre et ail.
Graines de sésame - pour saupoudrer.
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Recette étape par étape pour faire un gâteau:
1. Décongelez la pâte feuilletée. J'ai pris sans levure.
2. Transférer le fromage cottage dans un bol profond, ajouter les œufs. Remuez bien jusqu'à consistance lisse.
La note: le fromage cottage de toute teneur en matières grasses convient.
Conseil: si vous utilisez du caillé granuleux, il est préférable de l'interrompre avec un mélangeur. Je l'ai fait.
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3. Ajouter le sel, le poivre, l'ail séché, les tomates en dés, les herbes, le fromage râpé, la crème sure au goût et bien mélanger.
4. Faisons le test: mettez-le sur une table farinée, saupoudrez-le de farine sur le dessus et étalez-le un peu plus que la taille du moule.
J'ai pris la forme avec un cœur, il fait 27 cm de diamètre, 3,5 cm de hauteur.
5. Nous déplaçons la pâte dans un moule et formons un côté.
6. Mettez la garniture sur la pâte et répartissez-la uniformément.
7. Couper le poivron en cubes et répartir sur la garniture.
8. Saupoudrer de graines de sésame.
Conseil: peut être saupoudré de graines de lin, ce sera plus beau. J'ai saupoudré :)
Préchauffer le four à 200 degrés et cuire le gâteau pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Laissez refroidir un peu le gâteau et sortez-le du moule, servez-le à table. Le gâteau sort très facilement.
Bon appétit, j'espère que vous l'apprécierez!
Ci-dessous, vous pouvez voir la recette vidéo et le résultat, quel genre de gâteau il s'est avéré: