Je partage mes propres façons de congeler la viande hachée. Je crois que ce sont les meilleurs moyens qui ne peuvent être. Il y a beaucoup d'espace libre dans le congélateur.
Si vous congelez la viande hachée de cette manière, vous n'aurez pas de problèmes de décongélation, cela se produira très rapidement. La viande hachée peut être sortie en portions et cuire le plat souhaité. je suis sûr que la plupart d'entre eux trouveront mes conseils très utiles et utiles.
Eh bien, commençons.
J'ai spécialement tourné une courte vidéo de la façon dont je congèle de la viande hachée, regardez:
Je récolte toujours beaucoup de viande hachée, c'est un bol tellement énorme.
C'est très pratique et pratique. Cette fois, j'ai de la dinde hachée. Ces méthodes de congélation conviennent à absolument toutes les viandes hachées. N'ajoutez pas d'épices, si vous souhaitez que la viande hachée soit conservée longtemps et décongelée dès qu'elle est cuite.
Méthode 1:
Nous prenons un sac de nourriture ordinaire et y mettons la viande hachée, la nivelons avec un rouleau à pâtisserie aussi épais qu'un petit doigt. Nous laissons 10 centimètres vides pour que le sac puisse être emballé de manière pratique.
Voici un rectangle:
Ensuite, nous prenons une brochette ou un bâton pour les sushis (comme je l'ai fait) et divisons visuellement la viande hachée en 3 parties horizontalement, pressons avec un bâton et, pour ainsi dire, divisons la viande hachée. Nous faisons la même chose verticalement et nous obtenons les carrés suivants:
Nous mettons ces flans dans une pile et les envoyons au congélateur. Il est très pratique d'obtenir de tels carrés lorsque vous n'avez pas besoin de beaucoup de viande hachée. Ils se cassent très facilement et se décongèlent rapidement.
Méthode 2:
Nous prenons un sac de nourriture et mettons 500 gr. viande hachée (un autre poids est possible), étalez-la avec un rouleau à pâtisserie aussi épais qu'un petit doigt et empilez également ces flans les uns sur les autres et envoyez-les au congélateur. C'est très pratique, prend peu de place et je sais déjà qu'il y a 500 grammes dans chaque sac. viande hachée. La décongélation est très pratique et rapide.
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Méthode 3:
Je prends une forme pour les œufs, c'est possible pour de la glace et je la recouvre d'un film alimentaire, je mets de la viande hachée dans chaque cellule, la recouvre avec un film alimentaire et la presse avec nos mains.
Nous l'envoyons au congélateur. Ce sont des boulettes de viande très pratiques que je jette dans la soupe directement dans la vidéo congelée. Eh bien, super :) Préparé à l'avance, puis repos.
Ce sont les façons dont j'utilise la viande hachée, j'espère que mon article vous a été utile et vous l'apprécierez certainement comme ça. Que pensez-vous de ces méthodes? Écrivez dans les commentaires!
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