J'aime beaucoup les chocolats et je les fabrique moi-même depuis longtemps, je ne les achète pas en magasin. C'est moins cher et beaucoup plus savoureux. Le temps prend 15 minutes et toute une assiette de délicieux bonbons aromatiques est sur ma table.
Au fait, et je fais des bonbons sans sucre, ils sont également sains! Pas comme ceux du magasin. Le bonbon a un goût très sucré en raison des fruits secs.
Très pertinent pour ceux qui jeûnent. Ce dessert s'avère maigre.
Vous pouvez emporter de telles friandises avec vous au travail ou donner à votre enfant à l'école - elles sont très satisfaisantes et vous donneront beaucoup d'énergie.
Pour les amateurs de vidéo, j'ai préparé une courte recette vidéo, voir:
Recette étape par étape pour faire des chocolats maison:
Versez les raisins secs et les pruneaux avec de l'eau chaude fraîchement bouillie pendant 5 minutes.
Vous pouvez utiliser des dattes au lieu de pruneaux.
En attendant, dans un bol mélangeur, moudre les flocons d'avoine (j'ai une longue cuisson) et les noix. Cette fois, j'ai pris des noix, avec elles j'aime le plus les sucreries.
Voici une telle masse homogène:
Je vide l'eau des fruits secs. J'ai coupé des pruneaux un peu plus petits et les ai ajoutés dans le bol du mélangeur à la farine d'avoine avec des noix.
J'ajoute également la pomme tranchée sans la peau. Moudre à nouveau. Il s'avère une bouillie, il n'est pas nécessaire d'atteindre une homogénéité à 100%. Lorsque vous rencontrez de petits morceaux de fruits secs - encore plus savoureux!
Je transfère la "pâte" à l'odeur folle dans une assiette creuse. Croyez-moi, j'ai déjà envie de le manger!
Ajouter le cacao et bien mélanger. Tout! Vous pouvez façonner des bonbons.
Je mouille mes mains dans de l'eau froide et forme un bonbon rond.
Roulez-le dans du cacao et sur une assiette! Au fait, j'aime aussi rouler ces bonbons dans des cornflakes broyés, j'aime beaucoup ça. Peut être en sésame, noix de coco, noix hachées. Un tas d'options.
Je reçois 17 bonbons à partir de tant d'ingrédients.
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À quoi ressemble le bonbon à l'intérieur vous pouvez le regarder dans la vidéo ci-dessus (au début de l'article). Très doux et juteux.
Vous pouvez manger des bonbons tout de suite, ou vous pouvez les envoyer au réfrigérateur pendant 30 minutes, puis ils deviendront plus denses.
Vous devez conserver les bonbons au réfrigérateur. Bon appétit! Voici un dessert si sain.
Pour faire des bonbons, j'avais besoin de:
- 30 gr. gruau.
- 15 gr. cacao.
- 25 gr. noix (j'ai pris des noix).
- 15 gr. pommes (sans pelure).
- 25 gr. pruneaux ou dattes.
- 50 gr. raisins secs sans pépins.
- Cacao, flocons de maïs, flocons de noix de coco, graines de sésame, noix - facultatif pour saupoudrer.
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