J'ajoute simplement de la citrouille aux pommes de terre et j'obtiens un goût complètement différent. J'adore la combinaison de citrouille et de pommes de terre - c'est très, très savoureux. À propos, le goût de la citrouille n'est pratiquement pas ressenti. Ce plat est mangé avec grand plaisir même par ceux qui n'aiment pas la citrouille.
J'ai préparé une courte recette vidéo pour cuisiner, jetez un œil:
Recette étape par étape pour faire de la citrouille avec des pommes de terre avec une photo:
Je nettoie la citrouille et la coupe en cubes, comme ceci:
J'ai coupé l'oignon en demi-rondelles. Vous pouvez prendre le blanc ou le rouge habituel.
J'ai également coupé les pommes de terre en cubes. Vous n'avez pas besoin de moudre. J'adore quand les pommes de terre sortent entières et ne rampent pas dans la poêle.
J'éponge les pommes de terre avec des serviettes en papier pour éliminer l'excès d'humidité.
La note! Cela gardera les pommes de terre entières une fois frites.
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J'envoie les pommes de terre dans une poêle préchauffée avec de l'huile végétale et je les fais cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Cela prendra environ 10 minutes. N'oubliez pas de remuer de temps en temps.
Maintenant, j'ajoute les citrouilles et je continue à faire frire pendant encore 5 minutes.
J'ajoute l'oignon et continue la cuisson jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Comme les légumes sont prêts, je sale et poivre déjà au goût.
Voici une poêle d'automne si appétissante que j'ai!
Le parfum est juste fou... Bon appétit!
Des produits:
- Citrouille pelée - 250 gr.
- Pommes de terre - 650 gr.
- Oignons - 1 pc. (80 gr. à propos).
- Poivre, sel et herbes au goût.
- Huile de tournesol - 3 cuillères à soupe
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