J'adore cet apéritif à l'oignon ordinaire. Cela s'avère très budgétaire, se préparant facilement et rapidement. Au fait, il est aussi magnifique! Je le fais même cuire pour la table de fête. Surtout les hommes l'aiment.
Comment cuisiner un délicieux apéritif à l'oignon: une recette étape par étape avec une photo.
La liste complète et le poids des produits seront à la fin de l'article.
J'épluche l'oignon et le coupe en jolis demi-anneaux charnus. Je l'aime comme ça.
Chaque morceau d'oignon doit être seul, alors je le partage avec mes mains.
Je mets l'oignon dans une casserole, le remplis d'eau bouillante et le rince immédiatement à l'eau froide.
Je mets l'oignon dans une assiette creuse, salez au goût, ajoutez du vinaigre.
Vous devez ajouter du sucre ou un édulcorant. Ajustez vous-même la douceur. Je prends de la stévia au lieu du sucre.
J'ai également préparé une courte recette vidéo, jetez un œil. Là, vous pouvez voir plus en détail ce qui s'est passé à la fin.
Je recommande d'ajouter d'abord 1 cuillère à café. sucre et goût.
Maintenant, j'ajoute l'assaisonnement au curry - cela donnera un goût et une couleur incroyables à l'oignon. L'oignon deviendra "ensoleillé" en couleur.
Remuez et pressez l'oignon un peu en remuant.
Ajoutez de l'huile végétale et mélangez à nouveau.
Laisser mariner les oignons pendant au moins 10 à 15 minutes. Si vous avez le temps, il est préférable de le laisser plus longtemps pour que l'oignon devienne encore plus savoureux.
Je recommande vivement de réessayer c'est un plat d'oignon économique
Une fois l'oignon infusé, une quantité assez décente de jus d'oignon se forme. Égoutter avant de servir. Bon appétit!
C'est notre collation préférée à base d'oignons ordinaires! Les oignons marinés sont délicieux et se marient bien avec de nombreux plats.
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Liste d'épicerie:
- 300 gr. les oignons sont 3 pcs.
- 2 cuillères à soupe huile végétale.
- 1 cuillère à soupe 9% de vinaigre.
- 0,5 cuillère à café épices au curry.
- Sucre (édulcorant) et sel au goût.