Salutations à tous les lecteurs de ma chaîne! Je m'appelle Christina et je suis très heureuse de vous voir sur ma chaîne culinaire.
Sourions 😉
- Comment rendre n'importe quel plat avec des légumes beaucoup plus savoureux et plus aromatique? - Ajoutez de la viande.
L'anecdote est tirée du site anekdoty.ru
✅Vous recherchez une recette 100% réussie pour cuire de la viande afin qu'elle soit juteuse, tendre et puisse être mangée avec vos lèvres? Tu l'as trouvé!😍
Je cuisine de la viande selon cette recette spéciale depuis 5 ans! Et il ne m'a jamais laissé tomber. Tous ceux qui l'ont essayé ont simplement exigé de partager les secrets de la cuisine.
La viande n'a pas besoin d'être frite, cuite au four dans une feuille ou une pochette, tout est beaucoup plus simple. C'est un véritable chef-d'œuvre culinaire, essayez-le! Votre famille sera surprise et «exigera» une viande aussi délicieuse presque tous les jours.
Cuisinons déjà!
Pour votre commodité, je laisserai la liste des produits dans le premier commentaire fixe.
J'ai coupé la viande en morceaux assez gros. Pour cette recette, le porc et le bœuf conviennent. J'ai du boeuf aujourd'hui.
Toute partie, même avec des veines, se révélera toujours très tendrement. (Je cuisine du bœuf aujourd'hui)
Je mets la viande dans une casserole et verse cinquante millilitres d'eau.
Hachez l'oignon assez finement. Du coup, il ne sera pas visible, il se transformera en sauce!
✔ Et ceux qui ne mangent pas du tout d'oignons ne comprendront même pas dans cette recette qu'il y en a tellement. L'oignon ajoutera de la jutosité à la viande.
J'ai mis l'oignon sur la viande. Ne mélangez rien.
Je mets le beurre en morceaux sur l'oignon. Il donnera à notre viande un goût crémeux spécial et délicat.
Je mets la casserole sur la cuisinière, la porte à ébullition et la fais cuire à feu doux pendant environ une heure, à couvert.
Seulement après une heure, j'ajoute du sel, du poivre noir, du piment de la Jamaïque et de l'ail haché.
C'est une viande divinement délicieuse! La viande se décompose simplement en fibres et fond dans la bouche.
Faites défiler la photo (il y en a encore une à droite)
Maintenant, nous cuisinons pendant environ une heure et demie à deux heures (tout dépend du type de viande que vous utilisez) à feu doux sous le couvercle. La viande doit languir. J'ai cuisiné pendant deux heures. Je sers de la viande avec n'importe quel plat d'accompagnement (j'ai une purée préférée) et verse sur la sauce! Bon appétit!