Aujourd'hui, je veux vous proposer une autre idée intéressante pour un petit-déjeuner ennuyeux à base d'avoine ordinaire, d'œufs et de légumes.
Cela s'avère très inhabituel, satisfaisant, savoureux et même sain. Les avantages d'un tel petit-déjeuner sont infinis.
Donc, pour cuisiner, vous aurez besoin de:
50 gr. gruau long bouilli.
2 oeufs.
poivre et sel, assaisonner au goût.
Garniture: j'ai du poivre, de la tomate, des herbes et des pois verts.
Commençons à cuisiner.
J'ajoute des œufs, du sel, du poivre aux flocons d'avoine et je mélange. Vous pouvez ajouter des herbes italiennes ou provençales - elles seront très aromatiques.
Je vais préparer les légumes: je vais couper le poivron en assiettes.
Je vais couper la tomate en demi-anneaux.
Hachez finement les herbes: j'ai du persil et de l'aneth.
Je chauffe la poêle avec un peu d'huile et j'étale le mélange d'avoine. Je le nivelle sur toute la surface de la poêle.
Je cuit littéralement 1 minute et étale la garniture: tomates, poivrons, pois verts et herbes.
Fermer le couvercle et cuire à feu doux pendant 7 minutes. Voyez à quel point la pizza est belle et lumineuse. Garde parfaitement sa forme! Comment aimez-vous cette pizza?
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