liqueur concentrée forte avec saveur de menthe expressive est rarement utilisé dans sa forme pure, sur la base elle a préparé un cocktail magnifique.
Recette de menthe poivrée
ingrédients:
menthe poivrée - 70 g
vodka - 300 ml
sucre - 1 tasse
eau - 1 tasse
colorant alimentaire gel - 1 goutte
liqueur de menthe à la maison - ingrédients
préparation:
La menthe poivrée a une place particulière parmi la diversité des variétés de plantes épicées avec effet curatif. Elle est caractérisée par lumineux et saveur forte, de sorte que la menthe liqueur montrer la richesse étonnante de la couleur et de la saveur.
Couper les tiges longues plante, lavage à la menthe sous débit d'eau.
Tiges secouer les feuilles de menthe trempée d'eau. Les feuilles sont coupées avec un couteau, les tiges dures mis au rebut.
Mint plié dans un bocal propre et sec.
Feuilles verser la vodka. Mint avec damé une cuillère en bois, de sorte que toutes les feuilles sont couvertes de vodka. ouverture de la bouteille est recouverte hermétiquement avec un couvercle en plastique. Alcoolat à égalité 36 heures au réfrigérateur.
Sirop prendre du sucre cristal blanc normal.
Versé dans l'eau. Le sirop est bouilli pendant 5 minutes à feu moyen.
Retiré de la teinture à la menthe réfrigérateur d'alcool. Filtrer par 3-4 couches de gaze, feuilles enveloppé dans une mousseline et presser.
Dans la liqueur de menthe est une couleur jaune-brun. Si vous souhaitez obtenir une couleur vert foncé, un pas sans rappeler l'ombre des feuilles de menthe fraîche, vous devez ajouter une goutte de gel colorant alimentaire.
Maintenant, le temps est tout à faire une teinture à liqueur de menthe: liquide vert est mélangé avec du sirop de sucre refroidi.
L'alcool est versé dans une bouteille en verre, bouchon à vis. Liqueur de menthe doit infuser dans le réfrigérateur pendant 5 jours.
magasin d'alcool prêt dans le réfrigérateur. liqueur de menthe concentrée, préparés à la maison avec de la vodka, sera un excellent remède au froid, bien sûr, dans ce cas, la dose ne se mesure pas des tasses et des cuillères. L'alcool peut mélanger au fouet la crème glacée blanche, vous obtenez un cocktail vert clair épais de plaisir avec la saveur de l'alcool.
Ou utiliser ceci: prendre un grand verre, le volume optimal - 200 ml. Verser la liqueur de menthe poivrée refroidi afin qu'il remplisse 2/3 tasse. Ensuite, 2 cuillères à soupe de jus de citron et le volume restant est rempli d'eau froide, il peut être normal ou gazéifiée. Ce sera l'une de la version adaptée du « mojito ». Nous pouvons procéder d'une autre façon: pour un verre de glace pilée à 1/3 du volume, puis versez la liqueur de menthe.
Bon appétit!
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Merci pour les Huskies etadhésion!
Tous les meilleurs!