J'ai trouvé un excellent moyen de faire cuire le chou pour les rouleaux de chou. Cela ne prend que quelques minutes de mon temps. Il n'est pas nécessaire de se tenir près de la casserole et de se brûler les mains. Je ne cuisine plus de chou! Je le congèle. Le soir, je le mets au congélateur, le lendemain, je le sors, je le mets sur la table (ou sur une étagère du réfrigérateur), je le décongèle - et je fais cuire des rouleaux de chou farcis. Avec le temps, la congélation d'une tête de chou moyenne prend de 6 à 8 heures. Mais tout dépend du chou lui-même et de votre congélateur, bien sûr.
Voici à quoi ressemble le chou après la décongélation. Les feuilles deviennent molles et se plient facilement. Ne pas casser ni déchirer. Si vous n'avez pas essayé cette méthode, je la recommande.
J'ai déjà montré comment je cuisine du chou pour les rouleaux de chou au four. Aussi une manière intéressante)) Si vous avez manqué, voir ICI
En savoir plus sur la façon dont je congèle le chou dans ma vidéo ci-dessous à 08:33. Il existe également plusieurs autres façons de faire cuire le chou pour les rouleaux de chou. Regardez - vous l'aimerez))
Aimez, partagez cette méthode avec vos amis. Et, bien sûr, abonnez-vous à ma chaîne. Il reste encore beaucoup de choses intéressantes à faire!