Snack roll sur la table de fête. Je pense que chaque femme au foyer avait cette recette dans son cahier. Très simple et peu coûteux! Et nous avons utilisé une variété de garnitures (nous avons ajouté tout ce qui était dans le réfrigérateur) - fromage en grains fondu, pâté de foie, purée de carottes, aliments en conserve et saucisses. Toujours délicieux! Et surtout, ce qui peut être préparé à l'avance (ce qui est également très important avant les vacances).
J'envoie 4 œufs dans le bol. Si les œufs sont petits, il vaut mieux en prendre 5.
J'ajoute de la mayonnaise et bat avec un mixeur. Vous pouvez utiliser un fouet ou même une fourchette ordinaire (plus difficile, mais cela peut être fait). Battre jusqu'à ce qu'il soit mousseux. La masse doit bien se dilater.
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile et verser la pâte. Taille environ 25x35 cm
Je le mets dans un four préchauffé à 180 degrés et je le fais cuire 10 minutes.
Aujourd'hui, j'ai pris du fromage fondu pour la garniture. Je le frotte sur une râpe. J'ajoute de l'ail, des herbes et un peu de mayonnaise. Je remue.
Je sors le gâteau du four, le laisse refroidir un peu et étale la garniture. Je distribue avec une cuillère. Et je roule le rouleau.
Ensuite, j'emballe le rouleau avec du film plastique et je le mets au réfrigérateur.
Avant de servir, j'enlève le film et je coupe le rouleau en portions. L'apéritif est prêt!
Comment je prépare un tel rouleau de collation et tout un menu de plats économiques pour la table du Nouvel An, j'ai montré dans la vidéo. Jetez un œil - vous l'aimerez.
Ingrédients:
• Oeufs - 4 pcs.
• Mayonnaise - 120 g (en pâte) + 40 g (en garniture)
• Fromage fondu en grains - 2 pcs.
• Ail - 1-2 dents.
• Aneth
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