Rouleaux croustillants. Je prépare un tel apéritif avec différentes garnitures, puis je mélange le tout et je sers. Et qui se fait prendre - une surprise! En plus d'être intéressant et savoureux, c'est aussi facile!
Dans la vidéo ci-dessous, vous pouvez voir comment je prépare cet apéritif. Il existe également 4 autres recettes qui peuvent être préparées en 5 minutes. Regardez - vous l'aimerez))
Je vais vous montrer trois options pour le remplissage. Je les cuisine plus souvent que les autres. Mais, bien sûr, vous pouvez cuisiner avec n'importe quelle garniture.
Le premier est garniture au fromage (J'ajoute également des sprats ici plus tard). Je mélange le fromage Adyghe, le fromage feta et le beurre. Ajouter les légumes verts hachés (j'ai du persil) et mélanger.
Seconde - remplissage de caillé. J'ajoute de la crème sure, de l'œuf, du poivre noir et du sel au caillé. Je remue.
Troisième - oignons aux herbes. J'adore vraiment ce remplissage! Faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré. J'ajoute du sel et des herbes provençales.
Ensuite, j'ajoute la même quantité de légumes verts hachés à l'oignon. Je remue.
J'ai coupé le lavash en carrés.
J'étale la garniture sur chaque morceau. Ouverture d'une banque de sprats. Ici, j'ai une garniture au fromage, et sur le dessus, j'étale le poisson. Je termine. Cela s'avère très savoureux!
Le second est le remplissage du caillé. Il peut être répandu sur toute la surface du lavash. Mais alors la collation ne sera pas croustillante.
Et la troisième garniture est des oignons aux herbes. Je l'enveloppe de la même manière.
Je mets les tubes sur une plaque à pâtisserie et les mets dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 5 minutes.
Tout! Vous pouvez servir. Il vous suffit de mélanger les garnitures au préalable pour avoir une surprise!
INGRÉDIENTS:
• Lavash mince
• Sprats - 10 pièces.
• Fromage Adyghe - 60 g
• Fromage - 60 g
• Beurre - 10 g
• Fromage cottage - 150 g
• Oeuf - 1 pc.
• Crème sure - 1 cuillère à soupe.
• Oignon - 1 pc.
• Herbes provençales - 0,5 c.
• Persil
• Poivre noir moulu
• Sel
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