Nous appelons cette salade trois minutes. Pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner pendant longtemps. Rapide, simple, bon marché et savoureux - tout ce que j'aime!
C'est très, très simple. Dans une casserole, je porte à ébullition un litre d'eau, ajoute un peu de sel à l'eau et envoie le mélange hawaïen congelé dans la casserole.
Ce mélange est vendu dans tous les magasins. Contient du riz, des poivrons, du maïs et des pois verts.
Je n'avais pas fait attention à ce mélange auparavant, mais maintenant, je garde généralement quelques paquets au congélateur "au cas où". Vous pouvez en faire cuire rapidement un plat d'accompagnement et une salade))
Vous n'avez pas besoin de décongeler le mélange au préalable. Porter à ébullition et cuire 3 minutes.
À ce moment, j'ai coupé des bâtonnets de crabe et des œufs à la coque. Bien sûr, au lieu de bâtonnets de crabe, vous pouvez prendre de la chair de crabe ou une sorte de poisson - la salade n'en sera que plus savoureuse.
Après 3 minutes, retirez la casserole du feu, égouttez l'eau et envoyez le mélange dans un endroit frais pour qu'il refroidisse légèrement. En hiver, il n'y a aucun problème avec ça - je le mets sur le balcon - ça refroidit instantanément!
J'envoie des bâtonnets de crabe, des œufs et un mélange hawaïen refroidi dans un bol. Vous pouvez ajouter des oignons plus finement hachés.
Maintenant mayonnaise (mieux, bien sûr, faite maison). À la fin de l'article, je laisse un lien vers quelques recettes de mayonnaise maison. Je remue la salade et vous pouvez servir!
Comment je prépare cette salade, voir ma courte vidéo:
Près d'un kilogramme de salade est obtenu à partir de cette quantité d'ingrédients. Nous en avons assez pour deux jours))
INGRÉDIENTS:
• Mélange hawaïen (surgelé) - 400 g
• Bâtonnets de crabe - 200 g
• Œufs durs - 3 pcs.
• Mayonnaise - 2 c.
• Sel
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