Le plus délicieux et étonnamment simple.
ingrédients:
5 oeufs
1 tasse de lait
0,5 tasses de sucre
pincée vanilline
2 c. l. farine
200 gr. bon beurre
préparation:
1. La farine mélangée avec du sucre jusqu'à homogénéité.
2. Les œufs et l'œuf battu avec un mélangeur et ajouter la vanille.
3. Le mélange de farine à verser parties de lait froid et les œufs. Mélanger jusqu'à fouet uniforme.
4. Mettez une casserole ou un bol dans un bain d'eau et porter à ébullition.
5. Faire bouillir la crème pendant 3-5 minutes en remuant la masse fouet.
6. Dès que la crème commence à épaissir retirer une grande casserole du feu et laisser refroidir. Vous pouvez mettre la vaisselle dans un grand bol d'eau froide.
Au refroidissement de la crème est recouverte de mousse, il doit donc être en remuant constamment.
7. Crème à peine tiède au beurre de vente.
8. Monter la crème avec un mélangeur à vitesse moyenne.
crème prêt est utilisé pour la préparation de desserts divins, en ajoutant des baies ou des tuiles demi fondu chocolat noir.
En outre, cette crème est bon gâteaux promazyvat.
D'ailleurs, cette crème se marie parfaitement même avec le pain blanc ordinaire.
Je vous recommande donc de servir pour le petit déjeuner avec du thé ou du café!
Conseils culinaires:
- dans la crème, vous pouvez ajouter 2-3 heures. l. cognac
- aussi bien dans le cacao combiné à la crème ou du chocolat râpé
- noix concassées (noix de), donneront une saveur de crème spéciale
- Crème peut être faite avec citron ou d'orange, si elle est de frotter le fruit sur une râpe et ajouter au processus de cuisson
- crème saveur de café donnera un café frais moulu, qui est nécessaire pour remplacer la moitié du lait
- noix de coco et des tuiles de chocolat blanc demi-tour crème pâtissière ordinaire dans l'original « Raffaello »
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!