Apéritif du 1er mai: je verse simplement la marinade qui reste de l'oignon d'hiver (elle se conserve longtemps et se marie bien avec de nombreux plats)

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Je le sers à la viande, et l'ajoute aux salades et aux casseroles, et juste avec du pain c'est aussi délicieux! Et surtout - l'arc qui est resté de l'hiver ne sera pas perdu))

Et "May Day" - parce que généralement je cuisine un tel oignon pour le début de la saison du barbecue.

Nous aimons généralement les oignons. Et je cuisine souvent avec lui. J'ai récemment partagé de délicieuses tortillas. Cette recette a déjà été vue par plus de 3 millions de personnes sur YouTube! Et ici, en Zen, 500 mille lecteurs ont attiré l'attention sur elle! Si vous l'avez manqué soudainement, je laisserai un lien vers la recette à la fin de l'article.

Tortillas aux oignons
Tortillas aux oignons

Et maintenant la recette des oignons marinés. Tout est très simple!

De quoi avez-vous besoin. Oignon. Tout. J'adore le rouge - alors la couleur est aussi belle. Mais cela n'affecte pas le goût))

Oignons marinés

Je nettoie les oignons. J'ai coupé en demi-anneaux ou en plumes - celui qui l'aime.

Vidéo comment je fais (la vidéo ne dure que 30 secondes!)

J'ai mis l'oignon haché dans un bocal en verre. Fermement.

Préparer la marinade. Pour ce faire, je combine tous les ingrédients et porte à ébullition.

Versez immédiatement les oignons de la marinade.

Laissez refroidir et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins quelques heures. Et c'est tout! L'arc est prêt))

Conserver au réfrigérateur jusqu'à deux mois. J'adore cet oignon dans les salades.

Ingrédients:

• Oignons - 500 g
• Vinaigre (vin) - 270 ml
• Sucre - 140 g
• Sel - 0,5 c.

La recette des tortillas aux oignons, comme promis, regardez ICI.

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