L'apéritif peut également être servi sur la table de fête. Cela a l'air très appétissant. Eh bien, la préparation est très simple!
Voir dans la vidéo ci-dessous 5 recettes avec des courgettes à la fois. Vous l'aimerez certainement))
Comment faire une collation de courgettes
J'ai coupé les courgettes en cercles. 6-7 mm d'épaisseur. Mieux vaut cuire à partir de jeunes courgettes. Je ne pèle même pas la peau. Mais, si vous le souhaitez, bien sûr, vous pouvez le supprimer.
J'ai étalé les courgettes sur une plaque à pâtisserie. Mieux vaut utiliser du papier sulfurisé ou un tapis en silicone. Mais vous pouvez simplement le mettre sur une plaque à pâtisserie. Mais ensuite, il faut d'abord le graisser avec de l'huile végétale.
Dans un bol séparé, je mélange l'oignon (hachez-le finement), les carottes (râpez-le sur une râpe fine), les légumes verts hachés (j'ai de l'aneth, mais vous pouvez en utiliser), le fromage râpé et l'ail (dans une presse). J'ajoute une cuillerée de crème sure et une cuillerée de mayonnaise (j'ai de la mayonnaise maison).
Saler les cercles de courgettes et y déposer la garniture préparée.
Vous pouvez ajouter des saucisses, des morceaux de poulet bouilli, du fromage Adyghe, des noix à la garniture. Mais j'aime cette combinaison.
Les oignons de ce plat restent légèrement croustillants. Si vous n'aimez pas les oignons, excluez-les simplement ou ajoutez quelque chose d'autre.
Préchauffer le four à 180 degrés, mettre une plaque à pâtisserie avec des courgettes et cuire environ 20 minutes. Jetez un œil dans votre four.
A la fois froid et chaud, j'aime beaucoup cette collation! Essayez de cuisiner! Plat très appétissant et très savoureux. Pour le déjeuner, le dîner et une table de fête!
RECETTE:
• Courgettes - 2 pcs.
• Oignon - 1 pc.
• Carottes - 0,5 pcs.
• Fromage - 100 g
• Ail - 2 dents.
• Aneth
• Crème sure - 1 c.
• Mayonnaise - 1 cuillère à soupe.
• Sel