La sauce à l'aneth est un excellent ajout à de nombreux plats! Et pour la viande, les légumes et le poisson. Et juste comme ça, avec un morceau de pain frais, c'est aussi très savoureux!
Préparer une telle sauce est très simple. J'ai coupé l'aneth (ça peut être avec les brindilles). Je hache l'ail. J'enlève le zeste d'un citron avec une râpe. Mettre tout ensemble dans un bol. Ici, je presse le jus du citron, j'ajoute du sel et de l'huile d'olive.
Je broie tout avec un mixeur. Je transfère la masse finie dans un bocal propre et la stocke au réfrigérateur. Vous pouvez congeler cette sauce. Regardez la vidéo ci-dessous en détail. Il existe également des recettes à l'aneth, et j'ai également montré comment je stocke les légumes verts pour qu'ils restent frais jusqu'à 2 mois. Regardez - vous l'aimerez))
La sauce à l'aneth peut être servie avec n'importe quel plat, elle peut être ajoutée aux salades, soupes et plats chauds pendant la cuisson. Ou vous pouvez faire un sandwich avec une telle sauce - c'est aussi très savoureux!
• Aneth - environ 200 g (peut être avec les tiges)
• Ail - 8 à 10 dents.
• Citron - 1 pc.
• Huile d'olive - 100 ml
• Sel
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