Khachapuri basé sur pâte feuilletée - l'un des plus populaires recettes pour l'extérieur de la Géorgie.
Naturellement, maîtresse novice prendre la pâte finie, qui est vendu dans les hypermarchés et expérimentés peuvent essayer de cuisiner vous-même.
Recette pour khachapuri avec la pâte feuilletée au fromage
ingrédients:
- Pâte feuilletée - feuille 2-3 (terminé)
- suluguni Fromage - 500 gr. (Vous pouvez remplacer la feta, mozzarella, fromage feta)
- Oeufs - 2 pcs.
- Beurre - 1 cuillère à soupe. l.
Comment se préparer:
1. Râper le fromage, ajouter l'huile, bien sûr, fondu 1 oeuf. Bien mélanger.
2. Feuilles de la pâte feuilletée laisser à température ambiante pendant la décongélation.
3. Rouleau mince, chaque découpe de la feuille en 4 parties.
4. Mettre la garniture sur chacune des parties, ne pas atteindre les bords de 3-4 cm. Les bords de l'enveloppe vers le milieu, en formant un cercle, pincement.
5. Soigneusement chiquenaude, rouleau un rouleau à pâtisserie, une fois inversé et rouler aussi avec un rouleau à pâtisserie.
6. Battre 1 oeuf, brosse avec le mélange d'oeufs khachapuri.
7. Faire cuire dans une poêle ou au four jusqu'à ce qu'une belle croûte.
8. Servir et inviter immédiatement parents au goût, ce plat doit être mangé chaud!
Bon appétit!
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Merci pour les Huskies etadhésion!
Tous les meilleurs!