On pense que le nom vient du nom de l'empereur Nicolas Ier, qui l'aimait (et selon une autre légende - Nicolas II). Si vous ne l'avez pas essayé, je le recommande vivement :)
Dans la vidéo ci-dessous, en plus de cet apéritif, il y a plusieurs autres recettes avec des citrons, et je montre également comment je lave les citrons, comment je les stocke et où je les utilise. Regardez - vous l'aimerez))
CUISINE:
Il n'y a que trois ingrédients: le citron, le sucre (ou sucre en poudre) et le café. Café moulu naturel. Instant ne fera pas! Je coupe le citron en tranches et le mets dans une assiette. Saupoudrer de sucre (ou de sucre en poudre)
Puis le café. J'utilise une passoire pour répartir le café uniformément. Mais vous pouvez bien sûr le verser avec une cuillère.
Voici ce qui se passe:
Cela peut être un peu différent. Saupoudrer de sucre sur une moitié de tranche de citron et de café sur l'autre.
Je sers généralement cette collation avec des boissons fortes. Il y a trois goûts à la fois: aigre, sucré et amer. Super! Essayez-le si vous n'avez jamais essayé cette collation auparavant. Tous ceux que nous avons suggérés ont été surpris de voir à quel point c'est simple, mais inhabituel et délicieux!
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