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Sur ma chaîne, vous trouverez non seulement le menu du jour, mais aussi des recettes de plats sur lesquels je suis mince.
Et non seulement je partage mon expérience, mais vous partagez également votre expérience avec moi et même des recettes.
Aujourd'hui, je veux vous proposer une recette du strudel le plus simple au pain pita, qu'un abonné m'a partagé Anya. J'espère que dans les commentaires, elle appréciera ce que j'ai fait et nous la remercierons tous pour la recette.
✅Nous avons besoin des ingrédients suivants:
- Lavash arménien (mince) - J'ai 120 g,
- un couple de pommes - 300 g,
- raisins secs - 20 g
- une pincée de cannelle et de vanille,
- sucre 1 cuillère à soupe (j'ai utilisé 3 sachets / sachets de 1 g d'édulcorant). Si les pommes sont sucrées, vous ne pouvez pas du tout utiliser de sucre.
Cuisiner ne pouvait pas être plus simple.
Nous frottons les pommes sur une râpe grossière, jetons la peau (dans la vidéo, dont le lien se trouve à la fin de l'article, vous trouverez un truc de la vie - comment râper des pommes sans la peau, sans les peler à l'avance).
Il est préférable de presser immédiatement un peu le jus de pomme, à mon avis, pour que tout le pain pita ne se disperse pas lors de la formation du rouleau.
Ajoutez de la cannelle et de la vanilline aux pommes au goût - j'ai ajouté environ une demi-cuillère à café de cannelle et juste une pincée de vanilline.
Ajouter les raisins secs et mélanger.
Nous étendons le pain pita (j'en ai plié la moitié deux fois) et étalons la garniture aux pommes sur presque toute la surface et la nivelons.
Nous tordons le rouleau en pliant les bords. L'essentiel est de ne pas casser le pain pita, car il sera rapidement mouillé par le jus de pomme.
Nous le mettons au four à 160 degrés pendant 15-20 minutes, laissez-vous guider par votre four.
Anya a recommandé de le recouvrir de papier d'aluminium. Je ne l'ai pas fait. Je suis devenu un peu croustillant à certains endroits, et le reste du rouleau était tout trempé dans du jus de pomme.
Délice! La famille a tout mangé en même temps avec du thé et j'ai goûté un morceau.
KBZHU pour 100 g: K - 144, B - 3,9, F - 0,7, U - 30.
Vous pouvez regarder la recette vidéo sur ma chaîne YouTube lien.
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