Bonne journée et délicieuse perte de poids!
Sur ma chaîne, je partage mon expérience de la perte de poids et des recettes de plats hypocaloriques qui font partie de mon régime minceur.
Un bref résumé de la façon la plus confortable de perdre du poids:
Aujourd'hui, j'ai une recette pour vous d'une lectrice - Svetlana Schwartz.
C'est une salade appelée foie de poulet avec sauce bleue dorée. À mon avis, cette salade mérite une place sur la table festive du Nouvel An.
Pas ennuyé, goût intéressant et riche!
🍐Pour la salade, vous avez besoin des produits suivants:
- mélange de salade paquet de 130g (vous pouvez utiliser des feuilles de salade ou de la roquette)
- poire - 230 g (mûres, mais pas molles),
- foie de poulet - 200 g,
- fromage avec "Dor Blue" ou tout fromage à pâte demi-dure avec moisissure bleue - 100g,
- crème 10% - 100 ml.
- noix de pin en option,
- sel poivre.
🍐Cuisiner.
Dans une poêle antiadhésive sur une goutte d'huile, faire revenir le foie de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre. N'oubliez pas de saler et poivrer. J'ai également ajouté de l'ail séché au foie à mon goût.
Mettre la salade sur une assiette.
Nous répandons le mélange de salade.
Mettez une poire coupée en fines tranches sur le mélange de salade. J'ai pelé la poire.
Ensuite, nous étalons le foie de poulet coupé en fines tranches.
Si vous voulez que la salade soit belle dans une assiette, vous devez la couper en tranches à peu près égales.
🍐 Faire la sauce.
Mettez la moitié du fromage dans une poêle et faites fondre. Pour faire fondre le fromage plus rapidement, vous pouvez le râper. Versez le fromage fondu avec la crème et le poivre. Pas besoin de saler, le fromage est salé. Mais essayez toujours la sauce et laissez-vous guider par votre goût.
Remplissez le fromage de crème, faites-le chauffer quelques secondes, éteignez-le et laissez-le reposer pendant une minute pour que la sauce épaississe.
Remplissez la salade avec la sauce.
Et mettez les morceaux de fromage restant sur le dessus.
J'ai aussi saupoudré de pignons de pin.
Bon appétit!
KBZHU approximatif pour 100 g: K - 115, B - 8,57, F - 7,13, U - 6,12.
Vous pouvez regarder la recette vidéo:
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