Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux de saluer tous ceux qui ont consulté ma page. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de lire mes recettes! Je vous serais reconnaissant pour vos commentaires et abonnements!
✅ 👌 Le hareng se marie bien avec tous les légumes, il existe donc de nombreuses salades différentes avec ce poisson.
Aujourd'hui, je veux vous proposer une autre recette très intéressante pour une délicieuse salade au hareng. Mon mari aime beaucoup le hareng, donc pour chaque jour férié, je prépare au moins une salade de hareng. J'ai essayé de nombreuses recettes de salades de hareng, mais c'est celle-ci qui m'a le plus plu. Il s'avère varié, copieux, épicé - exactement ce dont vous avez besoin pour une table de fête ou de tous les jours.
Et l'essentiel est que vous n'ayez rien à cuisiner!!! Essayez-le: je suis sûr que vous l'aimerez aussi.
Ingrédients pour faire une salade de hareng:
Hareng légèrement salé - 1 pc.
Carottes coréennes - 200 g
Oignons - 1 pc.
Pois verts en conserve - 150 g (petit pot)
Oignons verts - petit bouquet
Feuilles d'aneth - petit bouquet
Huile végétale - 2 c. l.
Vinaigre de cidre de pomme (6%) - 2 cuillères à soupe l.
Sel, poivre - 1-2 pincées chacun (au goût)
Piment - au goût et au désir
Haricots moutarde - 1 cuillère à café l.
Commençons à cuisiner ...
Tout d'abord, bien sûr, nous traiterons du hareng - il doit être lavé, puis éviscéré et enlevé la peau - en général, nous le coupons en filets. Si possible, retirez tous les os. Coupez le filet préparé en petites portions et mettez-le dans un bol.
Maintenant, nous préparons des légumes - épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-rondelles.
Nous lavons et séchons les légumes verts, les hachons finement.
Nous transférons l'oignon et les légumes verts hachés dans un plat profond, ajoutons des carottes coréennes, de l'huile végétale, du vinaigre et de la moutarde. Saler et poivrer au goût, ajouter du piment si désiré.
Mélangez le tout soigneusement.
Ce n'est pas tout, lu jusqu'au bout ↓↓↓👇👇👇
Ensuite, ajoutez le hareng et un petit pot de pois verts aux tranches de légumes (bien sûr, sans la marinade), mélangez. Salade prête! Couvrir le saladier d'un film plastique et réfrigérer au moins 1 heure.
La salade s'avère brillante, riche, moyennement épicée et très aromatique. Vous pouvez mettre sur une table de fête ou cuisiner juste pour pouvoir nourrir votre famille de manière délicieuse et satisfaisante. Cuisinez, goûtez, bon appétit!
******************************************
Sincèrement, Oksana!