Léger, délicieux et festif!
Recommande fortement! Si vous aimez les bâtonnets de crabe, vous aimerez certainement cette salade.
Traditionnellement, quelques commentaires sous cette recette:
Comment cuisiner
Tout d'abord, je prépare le pansement. Je mélange de la crème sure, un peu de moutarde, des herbes et de la mayonnaise dans une assiette creuse. J'ai de la mayonnaise maison (avec du lait). À la fin de l'article, je laisserai un lien vers plusieurs recettes de mayonnaise maison.
RECETTE:
• Bâtonnets de crabe - 200 g
• Œufs durs - 3 pcs.
• Fromage - 100 g
• Poivre bulgare - 0,5 pcs.
• Tomates
• Oignons verts
• Aneth
• Moutarde - 1 c.
• Crème sure faible en gras - 2 c.
• Mayonnaise - 2 c.
J'ai coupé les bâtonnets de crabe en petits cubes (je laisse quelques bâtons pour la décoration).
Récupérez la salade à l'aide de l'anneau de service. J'ai mis des bâtonnets de crabe sur le fond, puis un peu de vinaigrette.
Puis oignons verts et poivrons frais (également coupés en dés) et encore un peu de vinaigrette.
Puis œufs, vinaigrette, tomates en dés, fromage finement râpé.
Sur le dessus encore, un peu de vinaigrette, décorez avec des herbes hachées et disposez les bâtonnets de crabe en forme de fleur de chrysanthème. J'ai coupé les bâtons en fines lanières. À partir de la vinaigrette et du fromage, je fais le milieu de la fleur.
Et c'est tout! Je retire l'anneau de service et sers.
Plusieurs recettes de mayonnaise maison: