Salade "Prince" Une concurrente de la salade Olivier. Il y a peu d'ingrédients, tous sont disponibles, mais vous ne pouvez tout simplement pas vous arracher à la salade. Cela s'avère très savoureux et satisfaisant.
Ingrédients
- 500 gr de boeuf
- 2-3 pièces (200 gr) de concombres marinés
- 2-3 dents d'ail
- 4 oeufs
- 100 gr de noix
- goûter la mayonnaise
Pas
Le bœuf 500 g doit être bouilli, je le fais à l'avance le soir pour gagner du temps pour la cuisson.
Découpé en bandes ou peut être divisé en fibres à la main. Faire bouillir 4 œufs et les couper en petits cubes. Concombres marinés 2-3 pcs, pesant environ 200 gr. coupé en cubes. Râpez 2-3 gousses d'ail sur une râpe fine ou coupez-les en cubes. Ajouter l'ail aux concombres et remuer. Nous collectons la salade, posons une bague sur mon assiette d'un diamètre de 16 cm.
Mettez la moitié de la viande dans la première couche, graissez-la bien avec de la mayonnaise. Mettez la moitié des concombres et de l'ail hachés dans la deuxième couche. Lubrifiez avec de la mayonnaise. Mettez la moitié des œufs dans la troisième couche et graissez avec de la mayonnaise. Maintenant, nous répétons les couches, la deuxième moitié de la viande, la deuxième moitié des concombres, les œufs restants. Hachez légèrement les noix 100 g avec un mixeur ou hachez-les avec un couteau. Et mettez-le sur la salade dans la dernière couche.
Laisser tremper la salade au réfrigérateur pendant 2 heures et retirer l'anneau.
Vous pouvez voir les détails et les détails de la cuisine dans ma courte vidéo https://youtu.be/W8v1Qrds2KE
Bon appétit!
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