Bonne journée à tous et perte de poids délicieuse et confortable!
Pendant de nombreuses années, il y avait une opinion que lors de la perte de poids, tout était impossible - pas de pâtisseries, pas de pommes de terre, pas de pâtes, pas de bananes. Et si vous allez plus loin, vous ne pouvez à la fin que mâcher de l'herbe. De nombreux produits ont été accusés et punis et limités à la consommation.
Mais le temps ne s'arrête pas et beaucoup réfléchissent maintenant non seulement à la façon de se débarrasser rapidement de l'excès de poids, mais aussi à leur santé, à leur confort et à perdre du poids une fois pour toutes. Par conséquent, compter les calories et le BJU devient une méthode de plus en plus populaire pour perdre du poids.
De ma propre expérience, j'ai réalisé que compter les calories est l'une des méthodes les meilleures et les plus efficaces pour perdre du poids. pour ceux qui veulent manger savoureux, confortable, sans se faire de mal et en même temps s'accumuler une fois et pour toujours et à jamais.
Et oui, vous pouvez même compter les produits de boulangerie en comptant les calories! Nous cuisinons moins de pâtisseries riches en calories, utilisons beaucoup de fromage cottage et profitons de la vie.
Et pour vous, j'ai une recette pour une tresse de caillé sucrée farcie au beurre de cacahuète. Et comme toujours, ma pâte à caillé préférée entre en jeu.
Pour les tresses de caillé, j'ai utilisé les ingrédients suivants:
- 400 g de fromage cottage 5%,
- 1 œuf de poule (60 g),
- 200 g de farine de riz à grains entiers (environ 170 g par pâte et 30 g par goutte à goutte),
- édulcorant 6-7 sachets (1 sachet = 5 g de sucre),
- une pincée de sel, 1 cuillère à café de levure chimique, un sachet de vanilline (1 g).
- 50 g de beurre de cacahuète au chocolat (peut être remplacé par une autre garniture).
Cuisine.
Pétrir ma pâte à caillé préférée. Tout d'abord, mélangez le fromage cottage, l'œuf, le sel, l'édulcorant (ou le sucre) et la vanilline.
Ensuite, nous ajoutons la plus grande partie de la farine, laissant environ 30 grammes pour poudrer la table pendant le travail ultérieur avec la pâte.
Selon le caillé (trop humide ou sec), vous aurez peut-être besoin de plus ou moins de farine, respectivement.
Pétrissez bien la pâte et divisez-la en 2 parties - nous aurons 2 nattes.
Saupoudrez de farine sur la table.
Nous distribuons la pâte avec nos mains sur la table, la recouvrons d'un film plastique et la roulons en un rectangle. Grâce au film alimentaire, la pâte ne colle pas au rouleau à pâtisserie et se déroule bien.
Lubrifiez la pâte avec du beurre d'arachide.
Et nous nous transformons en rouleau.
Au lieu du beurre d'arachide, vous pouvez utiliser de la cannelle ou des graines de pavot (pré-tremper dans l'eau) comme garniture, en badigeonnant légèrement la pâte de beurre fondu.
C'est difficile de travailler avec la pâte, ça peut casser, mais ça va, on va la réparer avec nos mains dans le futur.
Nous coupons le rouleau en deux et le tissons soigneusement. Nous le réparons avec nos mains s'il casse quelque part.
Nous l'envoyons dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
Plus vous faites frire, plus la croûte sera croustillante et l'intérieur est une pâte à caillé douce et délicate avec une garniture aux noix.
Pas très joli en apparence, mais combien délicieux!
Saupoudrer de sucre en poudre si désiré.
Profitez de votre thé!
KBZHU par 100 g pour mes produits s'est avéré ce qui suit: K - 252, B - 15,4, F -7,4, U - 30,7.
Vous pouvez regarder la recette vidéo:
✅ Vous pouvez consulter de nombreuses autres recettes dans le catalogue à ce lien.
Je viens de partager mon expérience de la perte de poids, de parler de mon menu et de partager des recettes avec KBZHU, que je considère pour moi-même. Je ne conseille rien ni personne, je demande toujours conseil à des spécialistes.