Un apéritif insolite et original dans un concombre agrémentera parfaitement votre table de fête. Cet apéritif est un excellent moyen de diversifier le menu.
Une collation au concombre est savoureuse, fraîche et rapide et facile à préparer. Il est parfait pour les banquets et les réceptions.
J'offre ma propre version de la garniture. Mais vous pouvez également vous sentir libre d'expérimenter vous-même le remplissage. Tous les produits sont combinés avec du concombre juteux frais.
Vous aimerez sûrement un apéritif aussi léger dans un concombre pour une table de fête.
Préparez une collation aussi simple mais délicieuse, car elle est si simple et délicieuse.
Ingrédients:
- concombre long frais - 4 pcs.
- filet de poulet bouilli (toute viande prête à l'emploi, saucisse) - 200 g
- fromage - 100 g
- mayonnaise - 2 c. l.
- tomates cerises - 1 pc.
- ail - 1 gousse
- persil - 1 brin
- poivre noir moulu - au goût
Recette étape par étape
1. Tout d'abord, préparons la garniture.
Coupez 200 g de filet de poulet bouilli en cubes. Le filet de poulet peut être remplacé par n'importe quelle viande ou saucisse.
Coupez 100 g de fromage en petits cubes. Si vous le souhaitez, le fromage peut être râpé sur une râpe grossière.
2. Mettez le filet de poulet préparé et le fromage haché dans un bol.
Pressez une gousse d'ail ici.
Nous remplissons le tout avec 2-3 cuillères à soupe. l. mayonnaise et bien mélanger. Le remplissage est prêt.
3. Lavez quatre longs concombres et coupez-les en fûts d'environ 4 cm de hauteur.
Au milieu de chaque morceau de concombre, retirez délicatement la pulpe avec une cuillère à café, en laissant les parois et le fond.
Mettez la garniture préparée dans chaque baril de concombre.
La quantité de cette garniture est suffisante pour 4 longs concombres ou environ 30 portions d'une collation.
4. Coupez la tomate en quartiers et enlevez les graines. Une petite tomate suffira ici, j'ai pris une tomate cerise.
Coupez la pulpe de tomate en petits cubes.
Nous mettons l'apéritif en concombres sur le plat. Décorez avec des feuilles de persil.
Sur le dessus, pour la beauté, mettez un cube de pulpe de tomate.
L'apéritif festif avec des concombres s'est avéré inhabituel, beau et très savoureux.
La garniture pour les concombres peut être différente, n'ayez pas peur d'expérimenter.
Cet apéritif plaira sans aucun doute à tous vos invités.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com